连襟是浏阳的，每年带回来不少腊肉给岳父，他们吃不惯，都让我兜回来了。土猪肉非常肥，切大片，烧开水氽烫一下，线椒一剖四，切一个洋葱备用。锅热下油炸一下葱花，然后下腊肉煸炒，再加线椒洋葱，点缀一些红色剁椒，淋锅边醋出锅。馒头夹腊肉片，吃三个。

下次让连襟直接送给你 没有中间商赚差价

天天吃湘菜

腊肉好香的。

楼主描述很传神！学习了

回复1#sunmingqiu
口水哒哒滴 iOS fly ~

我擦看饿了

不愧是做过橱子的 iOS fly ~

回复1#sunmingqiu

腊肉蒸着吃

一看就知道你北方的，

腊肉建议高压锅蒸熟，再切片，好吃2倍以上 iOS fly ~

以前项目上合作方请我们来湖南玩了4天，对方很热情顿顿请当地特色，好吃好喝，刚开始觉得真香真好吃，2天后我们就全都招架不住拉肚子了，主动提出别吃炒菜了，吃点汉堡披萨就可以了

干萝卜条炒腊肉，腊味合蒸（腊肉，腊鱼，腊鸡等），油豆腐烧腊肉...

好吃好吃

吃腻了的话可以切后片蒸熟，切丁炒萝卜干，要那种没有加料腌制的晒萝卜，好吃好吃