南方人不吃炸元宵吗?
- fuXta只吃汤圆
- 朱爷吉祥好吃,今年忘了炸了
- 木轩一第一次听到二者区别 长见识了。
- 可达鸭星人那不就是麻球了嘛……
- kirbyx我们这儿为了好熟,都是拍扁了炸。而且不裹芝麻。
- ТheRock哈哈,真逗
你愿意包可以包啊,比如饺子,不会折那个饺子褶子的人都是用手给他捏成一个平的边,会折褶子的人就是把边折成褶子,难道这样的做法不同就把饺子变成两种不同食物了?
说煮法不同。。。我煮饺子中间不加水的,有人煮开了还要加3次冷水,难道因为烹饪习惯不同饺子又变成两种不同的食物了? - 双面胶反感吃这些东西,昨天直接吐了……
- 约翰法雷尔这贴让我想起上大学的时候跟南方的朋友讨论地瓜,红薯,白薯分别是什么
- kirbyx正规来说,捏褶儿的饺子通常是能坐起来竖着的,一般是蒸饺。用来煮熟的饺子是捏平的,因为不用讲摆放的形状。这蒸饺和煮饺还真算两种。
- 失恋狂我发现你这人真能抬杠,明明没见过也没吃过,还装的挺明白似的,你要不服气就出个运费,我给你寄点元宵去给你尝尝,要能吃出汤圆的味道那真是活见鬼了。
其实很好区别,大个的是汤圆,小个的是元宵,现在超市里基本上都是汤圆了,元宵只能买散的了。还有一个皮吃起来是粘糊糊的,又香又腻,一个吃起来是面糊糊的,煮不好跟吃生面似的 - zwl还是喜欢汤圆,甜而不腻
- leedsun湖南有炸的,不喜欢吃
- 半熟英雄我们这儿的圆宵就是面粉做的小圆球,没有馅。直径半厘米左右。煮汤的放点糖,桂花就能吃。汤圆是大点的,里面有各种馅。直径差不多在一厘米以上。
- 约翰法雷尔真不知道这俩东西有区别,在我看来就是一回事
- smartdog不照样有个元字,哪里避讳了?
- 08ms中国人以前吃的东西少 变点花头骗骗自己
一样的东西可以搞很多花样出来了
吃个锅巴 和 吃个炮糙米
都是吃个米 真没啥讲究
没吃过不就代表喜欢吃.
吃过人家没吃过的东西就有优越感...
清真看见我们吃猪肉还反感呢.. - ronaldwang888没见过..
- 08ms我也觉的汤团和元宵没区别 一个大一个小咯!
- 陆逊没吃过或者不喜欢吃,都没关系
但是不要随便说没区别
我没吃过阳澄湖大闸蟹,我说这玩意和海螃蟹有什么区别,你怎么看?
我没吃过生煎,我说这玩意和山东水煎包有什么区别,你怎么看?
我没吃过南翔小笼,我说这玩意和狗不理有什么区别,你怎么看?
所以说不爱吃元宵不爱吃汤圆,都没关系,但是非要说这俩是一个玩意,吃起来一个口感,那就是胡说了
我小时就吃过这俩,到现在有20多年了,虽然谈不上爱吃,现在看来除了面就是糖,也不健康,但是还是知道区别的 - 08ms我知道有区别
我的意思是吃其实吃的原料都差不多
不会吃出优越感而已. - shixn北方人吃肉汤圆么。。。
- f90vposted by wap人家清真是没吃过猪肉,但也不会觉得猪肉是羊肉的第二种写法的
- 伪其实就是南北方的变种而已,基本上很少有南方城市能看到元宵的,估计北方城市也没有汤圆卖吧。
这不就和前段时间讨论过的南北方的酸菜不同一回事差不多的概念吗。 - ThResHypEr楼上那个therock真是无知,汤圆这种东西北方原来都是没有的,过十五的时候大街上都是摇元宵的,从没吃过汤圆。具体做法上面有人讲了,不累述。区别就是元宵个大皮厚油少,汤圆个小皮薄油多。元宵和汤圆都可以油炸,但是汤圆炸出来表面微焦,口感和炸年糕类似;元宵炸好了可以膨胀得很大,是很酥脆的口感。
- easyrider宁波这里只有叫汤团的东西。猪油芝麻馅,非常香。煮和炸都有。很好吃。
各地的做法可能有差异。当然口味自然也有不同
本帖最后由 easyrider 于 2012-2-8 15:45 通过手机版编辑