一步不落的照着视频做，品相味道都好极了，嚼起来有滋有味 iOS fly ~

不错，有卖相 iOS fly ~

用的什么锅？

看起来真不错，赞一个

看饿了
iOS fly ~

做过 南方人表示口味有点重

回复3#ghell
麦饭石炖锅 iOS fly ~

5个视频有5种做法，不过基本步骤和配料都差不多 iOS fly ~

切工占分数一半

https://www.bilibili.com/video/av19985577/
【小高姐】酱牛肉 肉酥 筋软 味道香 三酱牛肉的秘诀

这个？推荐给老婆也试试

秘诀就是酱油+甜面酱+豆腐乳

豆腐乳就是腐乳吧？

看着不错 顶一顶

还要王致和

看上去不错， 晚上回家试试

豆腐乳 甜面酱

我老婆卤了几次好吃极了

对………

回家让老婆试试 iOS fly ~

昨天用酱油泡上了，晚上回去煮起来～ iOS fly ~

不要忘了豆腐乳一定要放那种最臭的那种，否则味道不行

这个是北方那边的口味吧？

放冰箱了吗？带汁水放冰箱的还是捞出来放冰箱的？

回复23#teufelsy
捞出来放的 iOS fly ~

看流口水了

回复10#z16166

马克一下

多谢

战略马克

最臭的是哪一种？

学习做法 iOS fly ~

同问

卤肉店老板哭死了 iOS fly ~

非常棒啊！牛腱子肉，配上小酒，生活美啊

大半夜的看这个，真是造孽啊

口水下来了Mate20Pro

对了，牛肉汤不要倒掉，下期继续用

回复12#kangta0624

我估计是用的南乳，不是普通豆腐乳。

马克一下

盐适量。。。。。

册那 对于菜鸟来说 什么才是适量？

家里人昨天开始照着做的，今晚也吃了，味道确实不错

刚做完，尝了尝有点咸了……
冰箱放一夜 再尝尝 iOS fly ~

赞啊 这个时间点看到口水直落

真巧，前两天卤的，也是照着小高姐的方子。没有山楂，另外加了点小茴香 iOS fly ~

我喜欢广合

腐乳按加工方式的不同分为青红白三种，南乳属于红方，王致和属于白方，臭豆腐属于青方，各有各的风味

马赛克

看着很有食欲

回复1#guok85

楼主，用的老抽还是生抽泡肉呢？

请教大家，这个配方里的酱油、豆腐乳、甜面酱，有确切的品牌款式吗？
比如酱油，是用海天的，还是李锦记的？李锦记的话，金标生抽还是精选生抽？ iOS fly ~

老干妈的就是白方