这么大的，有烤箱，求攻略，在线等。。。

烤完了，切两瓣，浸盐水，包锡纸，烤70分钟，烤的很完美。但是感觉水分太足，不好吃

切块，上锡纸

中不溜，不大

这个红薯据我经验，温度230度，1.小时差不多。铝箔裹起来会好点。

刚吃了，比你这个还大，上下火220度，烤将近1个半小时吧，时间具体在斟酌，看着差不多时捏捏软硬程度

已经切两片了，上次看你们说浸盐水，我先浸下了

我还以为太大了。。自家种的

谢谢 我试试。。

红薯真不适合烤着吃过甜过湿

回复4#ricosh

1h烤不透的

裹打湿了的纸巾，微波炉转

烤箱太费电了 WP

小高姐配方


刀子或叉子深叉很多洞
170度70mins


你这个绝对烤的熟，昨天刚烤过类似大小的 遇到傻逼请偷笑

先微波炉热一会，再烤箱

iOS fly ~

才这么小，随便烤啊

看红薯大小和数量，楼主这个大小应该差不多，

你这个红薯烤出来估计不好吃，皮都分离不开

好的 谢谢。我试下

额 为啥

这个有花样啊。。。是加了啥

应该是含水量少，烤着吃还得各种蜜薯

额

回复19#naohwc

你先把两头都切去一点，看看冒白色汁吗？那种比较甜。另外e肥的红薯看着好像是加了芝士

嗯 我已经切两半，锡纸包了放烤箱了。。。

切两瓣好像没白汁。。

回复25#naohwc

切两头可不是把红薯切成两瓣哦

我们小时候（魔都）黄芯山芋多见，其中有一种叫栗子山芋烤出来很香甜度适中水分适中，而红薯一般生吃或煮山芋汤，现在流行烤红薯除了甜也不怎么香湿乎乎的没口感。

纸巾包起来打湿，微波炉大火，正反各3-4分钟。很好吃 iOS fly ~

不大啊 我蜂窝煤烤箱里烤过比这个大的 1.5小时 当然过一会就翻翻

芝士呀 iOS fly ~

烤山芋别切片别扎眼烤着才香，烤好了拿出来一扎，糖分像蜜一样流出来

是水分很足 很甜 感觉不怎么好吃，还是干一点好吃

刚烤了5个红薯，两个大一些的先用微波炉加热3分钟，然后一起放烤箱烤了50分钟，大红薯30分钟就出汁了，小一些的到36分钟时才出汁，微波炉预处理的作用还是很不错

看来还是不包锡纸好吧

下次试试 感觉这样还比较省电

别听他们的，不要用锡纸，锡纸适合比较干的红薯，水份多的红薯烤干了只剩糖汁，老好吃了 iOS fly ~

是啊 我这个烤完了水汪汪的 不好吃

锡纸会把水蒸气锁在里面，这和水煮一样啊 iOS fly ~

包锡纸的没试过，用微波炉预热的效果还是不错，省时省电，口感一样，有空试试微波炉加热时间再长一些，看能不能更省时

包锡纸，浸盐水，这烤出来哪还有烤红薯的香气啊，要美拉德反应才香啊 iOS fly ~

好费电

晚了。。。明天继续尝试。。。

嗯 我下次试试 。谢谢