空心菜真是长江和以南地区蔬菜救星

  • s
    swf
    难吃的要死的菜。。。在我看来就像是救荒用的
  • g
    gamma
    椒丝腐乳通菜,好吃,当然通菜要嫩,不然就是无缝钢管了
  • f
    fly_i
    最喜欢的蔬菜,没有之一,每顿饭只要有这碗菜就满意了 iOS fly ~
  • z
    zwbk777
    小时候家后面的自留地种的空心菜,老成都叫wong菜,冬天还有豌豆儿巅,早上吃面都是现去地里掐最顶上最嫩的那一截尖尖 iOS fly ~
  • j
    jiandanbill
    回复51#swf

    好吃得很 要会做 一般餐馆比自家做得好吃
  • y
    yuan1112
    雨后的新鲜青菜多好吃,尤其从采摘到吃在嘴里控制在30分钟以内最佳。
  • j
    jiandanbill
    回复50#msncom

    叶菜虫都多 菜心白菜不也一样 也就韭菜稍微少一点 但韭菜容易受地虫侵害 其实也要往地里下药 跟生姜一样
  • 羊头狗肉
    回复52#gamma

    还有黄豆酱,虾酱
  • l
    leelrs
    我还是喜欢吃番薯叶
  • 想你
    虾酱!!!!!!!!!!!!!!
  • x
    xingyu345
    空心菜不怎么打农药吧
  • 樱木花道
    每次去长沙空心菜必点 iOS fly ~
  • w
    wujin
    现在也不便宜了。以前几毛钱一斤。现在要3块了 iOS fly ~
  • 虚心学习
    泰式各种酱炒空心菜最好吃。 iOS fly ~
  • s
    swf
    这些调味用在包菜上即可秒杀通菜,
  • q
    qibing9
    iOS fly ~
  • s
    swf
    空心菜水培就能蹭蹭蹭地爆长,长到可以打秋千,这么好种的菜真的好吃为什么没有风靡全球
  • t
    tootoo
    我觉得我们南方不缺蔬菜啊,一年四季蔬菜品种多得能把你眼睛看花。至少我们云南是这样。
  • z
    zscsky
    空心菜也有种类之分,各有风味小尾巴~
  • l
    luojiahe
    糯的那种好吃,南乳汁空心菜
  • l
    lzyc2004
    空心菜杆杆撕碎,炒牛肉丝,完美
  • z
    zhouhui3518
    回复17#wangqiangcat

    是的,是的。我老婆家四川的,第一次去她家看空心菜连叶子吃,惊呆了。
  • s
    sharpfans
    浙江也基本都吃杆子,偶尔会连叶子一起吃
  • w
    wilburt
    行了,叶子杆子,以前都是给猪吃的猪食。
  • 成湖
    芥蓝,
  • w
    wilburt
    回复67#swf


    辣么有木有家里水培的攻略呢。
  • s
    steven_zzz
    最难吃的蔬菜,没有之一
  • 流浪的木瓜
    小时候种过的表示,不会第二天就长满
  • w
    wei5658
    夏天最美味的是南瓜藤,又便宜又好吃
  • s
    swf
    本版版友就曾经晒过啊,你搜搜
  • 羊头狗肉
    回复65#swf

    没人用黄豆酱炒虾酱啫包菜,前者是酱香,后面是带着蛋白质发酵的鲜味,包菜是吃鲜甜
  • 羊头狗肉
    回复49#xiaotuo

    空心菜还好,长得比虫吃得快,就是蚂蝗比较多
  • s
    swf
    夏天一般不怎么吃叶菜,主要吃瓜果,丝瓜茄子,好次好次
  • 7
    78588371
    回复29#清风不败

    傻了吧,红薯叶杆子要撕掉皮的
  • 时间守夜人
    我们家乡空心菜是米酒糟炒空心菜梗 iOS fly ~
  • 繁体中文
    叶子杆子分开能做两道菜,穷人家的救星
  • r
    rarebaby
    顶着锅盖说一句,我记得是拿来喂猪的
  • p
    popcll
    只吃杆子,芹菜也只吃杆子。 iOS fly ~
  • l
    ljy1999
    空心菜很少用药,我小时候家里种过,种水田里,几乎不用药
  • d
    dongod
    自从听说空心菜打药,家里老人再也不买了
  • 猪都蠢哭了
    摘菜丢旁边都可以长得超旺盛,很少见到有人愿意给空心菜大打农药……
  • 陶公公
    回复30#我要闹绯闻
    生菜不打农药 iOS fly ~
  • 我要闹绯闻
    回复93#顺手-
    豇豆是四季豆?
  • 我要闹绯闻
    回复95#顺手-
    说得都不敢吃了
  • 我要闹绯闻
    回复97#顺手-
    是啊 做过一段时间生鲜电商,考察过杭州附近很多大大小小的农场,早就不去想了。看到这帖子又让我想起来
  • w
    wilburt
    回复80#swf


    我记得的确有个帖子。一上来说,他的设备花了上万。吓得我赶紧溜了。
  • b
    boboy
    有几年看到空心菜就想吐。 iOS fly ~