为啥很多烤肉店都要用冻肉？

用鲜肉不好吗？

还是冻肉比较好吃？

冻肉便宜

所以，潮汕牛肉火锅才会火起来啊

那个肉真是新鲜。。。HiPDA·NG

楼主是外宾？

还可以加一句
冻肉不是还得费电冻吗，成本更高呀？

回复6#jpcboy

放冰柜还得占地

那种自助大骨头全是

运输就是要冷冻，除非隔壁就是屠宰场哈哈哈 iOS fly ~

产业化，都是成品 iOS fly ~

回复8#sakjsak

还是进口货哦 进口货质量好

成本
老板要开法拉利，老板娘要买爱马仕包包
不用冻肉怎么挣钱

回复11#广科院

看b站乔大朋的视频，好像只要10几块一斤

回复13#sakjsak

进口的7块 国产的10块

现在的食材真是没法说 iOS fly ~

还没进入社会么……
都是为了利润

+1111

冻肉便宜HiPDA·NG

难怪现在外面的东西这么难吃

外面尽量少吃，你不知道这冻肉是陈年的，还是来路不正的。
不止火锅大骨头烧烤，所有的连锁餐馆都这个样子

选择的供应链不同 iOS fly ~

如果烧烤店是苹果开的 他会说 为了环保

鲜肉不一定卫生 iOS fly ~