我是切成小块后用一个塑料袋装着，每次都要一起解冻。没吃的肉又要拿去冻，反反复复的解冻冷冻，用塑料袋全部分开装又太过分了，一个人，一天也就吃个二两肉，很头痛啊

我是每次下楼买肉，坚决吃完，不过不知道超市是怎么保存的，也很堪忧。。。。

全部分开装，没别的办法

分开小包冰冻

分开装，一斤肉我要用五六个袋子啊，这尼玛只能去买保鲜袋了啊

我都是冻肉直接切,比没冻的肉还好切片,除非你的刀不太行.

冻肉直接切神了，毁刀不倦啊

買個肉刨吧·～做肉卷妥妥的·～

要不然先肢解在凍

凍後處理很麻煩～～

买卷便宜的保鲜袋没多少钱。不过每次买肉回来处理真的很麻烦，一次买个两斤，按自己感觉切成小块再装袋，感觉很烦。我比较喜欢买盒装的，每次吃就先拿出来解冻，再切块，剩下的扔回冰箱，反正一盒也就吃两三次。

冻肉直接切没啥吧，尤其是五花肉之类带肥的。我见过厨师做菜，特意急冻后切片，因为肥肉在非冰冻状态下切不到这么薄。

稍稍解冻后直接切，那刀感棒极了

一天吃二两喷了

买保鲜袋，一次买上一周的肉，然后把肉处理好，我家老婆不吃肥肉 我就先分开 然后基本上按照每次做菜的量切开 然后一个袋子能分开冻2、3份 ，每次做菜化开一份或者两份就够了

这有什么神的，你切两回不就知道了，稍微解一点冻就可以切，比解冻完好切多了，而且切片以后解冻更快

缺点是水份含量会增加，需要用手挤掉一些。

一斤分三份 让卖肉的切好丝或片 放保鲜袋里 冷冻

吃的时候隔着保鲜袋用常温水泡解冻

冻肉能毁刀这都冻得什么程度了..稍微解冻一下再切就是
再说刀钝了拿石磨磨就能用,哪有那么快报销

都是放在中间七天保鲜柜里的

半冻状态下是最好切肉的，然后放任其自然解冻即可