家用，在楼顶天台上没事烤点烧烤，晒晒太阳，但是从没搞过这玩意，有没有方便好用好清洁的推荐？

别推太贵的，一两百块钱的就行，另外是不是还需要另外买炭什么的？

去迪卡侬，买一次性的，含碳，30块钱，2-3人量，可以用2小时。

淘宝啊，这个东西的贵贱程度基本就和大小，不锈钢板厚度成正比，一家子3，4个人的话，带脚架的基本就是你说的那个价格了。200左右。

嗯，经楼上两位一说又有点纠结了，是买便宜的用一次好？（反正老婆都是一时兴起而已，用了就扔，也不用洗），还是一次性买个好点的用久点？

没有好洗的烧烤架，除非你是美国后院，各种水龙头齐全，要不太折腾。

水龙头有啊！屋顶上有水池，水龙头，有玻璃房子可以存放。还需要些什么？

便宜的选择很多，一次到位就选Webber。

必要物品我感觉有碳夹，隔热手套，追求方便还需要引火桶。

碳选择很多：球形炭，果木炭，机制炭，菊花炭，各有不同的热值和燃烧时长。

我偏向球形炭，好点。

本帖最后由 xwings 于 2020-2-25 11:37 通过手机版编辑

一次性好，而且肉类也买现成的最好，省事

是叫weber吧？太贵了，最便宜的也要1000多，这个真超预算了。

烤炉我是从仿weber的球形炉买起，100多块，烧烤世家的。

现在用美式烟熏子母炉，1000多，可以做大块烤肋排。

终极梦想还是weber，毕竟专业做烧烤用品的。

看你想烤着玩，还是当爱好了。

专业！

这东西没啥技术含量。。。。

买个结实点的就行。。。

Webber最便宜的圆炉子69美刀，哪有一千多。
中式串烤还是长方形那种方便。
日式的倒三角火山型的也好。

这种能买吗？

入门可以，看设计感觉倾倒炉灰也比较方便。

太费劲，电烤的得了

有一篇别人写的闷烤介绍，你可以看看再买
https://post.m.smzdm.com/p/637352/

这篇文章应该是烧烤世家的人写的，菜谱部分不大行。

下面有个回复写的倒是挺合理。

本帖最后由 xwings 于 2020-2-25 13:02 通过手机版编辑

直接买个用气瓶的卡式烧烤炉，简单方便

岩谷卡式炉+烤盘，200多搞定
别折腾了

多谢各位！

一次性的碳烤推荐
1、省了清洗，用铁丝球清理那个网格，要死人的，油腻还很脏
2、锈坏的比用坏的烤炉多

一个野生烧烤爱好者的经验

卡式炉方便多了

马云家搜 煤气罐吊炉
实用性比较好。

买了这两个，不烤太大的东西闷烤炉就够了，我这个山姆的朋友内部消化的，到手不到400，太超值了

下面是这段时间做的









[本帖最后由 amiclan 于 2020-2-25 14:36 编辑]

喷了，在阳台烤全羊。

楼上老哥真会吃啊

铁板就岩谷，网烧就买一次性的那种。。。。。

岩谷推荐这款，烧烤专用，比普通的气罐卡式炉贵一点

过年到现在烤了2次了，就当放风。。。
三文鱼头、鸡翅、虾必备，上周末试了下烤山芋，意外的不错

顶楼，非顶楼的阳台不敢这么玩

买烧烤片和架子可以分离的
考完片子扔了，架子保留。

烧烤片菜市场超市什么的有卖，10来块一片，用完就扔。