没有灵魂的烧烤~

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    outside418
    期待5月份能烧烤摊把酒言欢吧~
    还烤了点长茄子,也还行。烤箱烤得,没敢上炭火~

    iOS fly ~
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    llll1
    那我这个比你稍微带点灵魂,起码是火烤的

    iOS fly ~
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    nfree
    回复2#llll1

    天然气能烧烤吗?
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    llll1
    可以 iOS fly ~
  • 酒吧凶器
    不好吃吧。 iOS fly ~
  • w
    wesely





    同样没灵魂的路过
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    llll1
    还可以啊,家里玩玩要求不能太高
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    agdang
    我同二楼,蘸水做辣椒面
    一撒辣椒面就着火,有炭火气息
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    outside418
    回复8#agdang
    这烤架关键字是啥? iOS fly ~
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    agdang
    回复9#outside418

    日本进口万年直火烤吐司面包烤网烤鱼烤肉网烧烤网日式年糕烤网
    我买的这个
  • z
    ziranww
    这煤气灶上不是会有油滴上去?
  • i
    ipadmini
    回复10#agdang

    白色的网是这个关键词?
  • K
    Kindle4



    前几天在阳台上烧烤 IQOS flys
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    agdang
    回复12#ipadmini

    对,这个烤网两层,白色是下层网外面陶瓷
  • l
    luowutao
    向大家推荐个燃气烧烤神器,比楼上的结构都科学,可以直接放在燃气炉或卡式炉上烧烤,上面是网,下面是个带孔的遮火盖子,即可以享受到明火的烧烤,又可以避免油滴漏到炉头上,设计非常巧妙!
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    biblecarol







    前两天用碳在家烤了一次 iOS fly ~
  • 清风绿屿
    lz的看着诱人
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    zerosoul
    眼肉?
    直接用煤气灶的火呀,会不会有味道
  • l
    luowutao
    回复14#agdang





    这上面任意一款都比你们说的烤网科学、实用,如果以“煎”为主,那么建议岩谷的烤盘,如果以明火烤为主,建议上面的烤网,最好煎盘、烤网买一套,这样下面的底座盘可以共享。请注意,这个烤网结构和我上面发的一模一样,烤网下面有一个带孔的遮火盖,这样即可以有明火烧,又不会滴油到炉头上。
  • l
    luowutao
    回复16#biblecarol


    碳烤唯一的好处就是明火的烟火气,比较香,但除此之全是缺点:脏、烟大、有毒物质较多、携带不便,所以我已经淘汰碳烤了,直接卡式炉燃气烧烤,配合煎盘+不滴油明火烤网,完美取代碳烤!
  • b
    biblecarol
    回复20#luowutao
    我也打算下单燃气烤盘了 iOS fly ~
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    ccdc
    给个关键字呀兄弟
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    zdb1115
    给个关键字,很赞。。 乐歌健康办公
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    sakjsak
    回复19#luowutao


    我有一个岩谷的烤盘了,不过烤网没有你说的那种下面带遮火盖的。
    是不是只能重新买千古这种的。。----------------

    想问问层主,千石的遮火盖+烤网能不能用在上面那个岩谷的zk05烤盘上?
  • f
    fengyuelun
    阳台烤番薯,隔壁的小孩都香哭了
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    tinkerbell
    产,想吃。
  • 空中接口
    天然气那个烤出来比炭火还好次,
    不过我这么说是不是政治不正确?
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    leatherman
    有没有可以用在柴火炉上的烤网
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    luowutao
    回复22#ccdc


    关键字:燃气 烧烤架
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    luowutao
    回复21#biblecarol


    建议你买千石的“烤盘+烤网”组合套装,一次到位,比较便宜,因为单独的烤盘或烤网大约都是95元左右,而组合套装只要135。这样“煎+烤”都可以用!
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    luowutao
    回复24#sakjsak


    千石和岩谷完全通用!
  • l
    luowutao
    回复27#空中接口


    政治完全正确!口味也完全正确,因为目前很多烧烤店都是燃气烧烤了,商用的燃气烧烤炉和我上面说的原理都一样,都是在燃气火焰上加一层防油滴的金属盖子。
  • l
    lam00n
    回复6#wesely
    这是电烤吗?麻烦给下设备关键字 iOS fly ~
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    luowutao
    回复28#leatherman


    我上面说的这种烤网,就可以在任意火源上烤啊,只要注意外形尺寸就可以了。
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    roc.wang
    烧烤主要是啤酒吧
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    wesely
    美的的电烤炉
  • U
    UGPee
    你起码跟韩式烧烤一样天然气上架个铁盘子吧!
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    leatherman
    我再去看看去
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    luowutao
    回复28#leatherman


    我上面说的这种烤网,就可以在任意火源上烤啊,只要注意外形尺寸就可以了。
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    luowutao
    回复24#sakjsak


    纠正一下:岩谷的和千石的,直径相同,最上层的那个烤盘和烤网可以任意互换,但是有个小问题,就是岩谷的zk-05烤盘,那个底座比“岩谷的烤网、千石的烤盘或烤网”的底座略矮,所以其他任意烤网内部的挡火板可能无法完全放平,其他的完全无问题。
  • l
    luowutao
    回复34#lam00n


    完全没必要电烤,因为电烤与燃气烤的原理和结构都一模一样,而电烤受制于电线,燃气烧烤则很简单的买个卡式炉就可以任意移动使用了,一个燃气烧烤炉,国产优质名牌最便宜只要50多元,日本岩谷只要90多元,既可在家使用,又可户外移动使用,既可做饭,又可烧烤,一物多用。所以我完全想不到电烤的使用场景。
  • s
    sakjsak
    回复40#luowutao

    谢谢,我问了个淘宝店主,说是千石的烤网+分火芯可以用在岩谷zk05上,没有大兄弟你的结论精确哈。
    等过几天上架了我去买,再次感谢。
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    luowutao
    再次提醒大家:严格来讲,大家要区分一下“煎”与“烤”的区别,煎是用铁板,或者说烤盘,这和明火无接触,卫生方便,但总觉得缺少点灵魂-烟火气!烤则是接触明火,但由此带来的缺点就是烟尘、油滴、火焰,比较脏和麻烦。那么,最好的解决方案就是我说的这种带挡火板的燃气烧烤装置,最简单的就是买个千石的“煎+烤”套装,这个比我最上面发的敞开式的燃气烧烤网还有个好处就是,这个底座是比较封闭的,并且底座周围一圈可以存水,这样一方面可以控制油滴滴落和向四周飞溅,另一方面烧烤时会有高温水蒸气的辅助催熟,有利于烤熟同时避免烤糊,简直完美!
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    luowutao
    肯定会有,这种结构已经决定了。而我说的带挡火板的烤网就避免了这种情况。
  • l
    luowutao
    实际上我也问了几个淘宝店主,众说不一,经过我仔细分析,zk5的底座放入挡火板后,因为高度矮的问题,很有可能无法再放烤盘或烤网了。但其他的底座都可以。
  • s
    sakjsak
    回复45#luowutao


    回头我买了上个体验报告,d版有岩谷这个烤盘的不少
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    sinapdb
    回复45#luowutao
    搜了一下好像北京的千石的四件套149元,不是135 iOS fly ~
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    luowutao
    闲鱼上有全新的组合套装,最便宜135。
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    luowutao
    我有岩谷烤盘zk5,但无烤网,早晨专门量了烤盘的直径和底座的高度,这个底座高度只有4.8厘米,底座内部圆圈口到底部高度3厘米,也就是说放这个挡火板的空间只有1.8厘米,如果设计精巧,确实也能放,但有点玄。而岩谷的烤网,配套底座高度是5.6厘米,千石烤网配套底座高度是6.6厘米,空间就大多了。
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    lam00n
    谢谢建议 iOS fly ~