没有灵魂的烧烤~
- nfree
- llll1可以 iOS fly ~
- 酒吧凶器不好吃吧。 iOS fly ~
- llll1还可以啊,家里玩玩要求不能太高
- outside418回复8#agdang
这烤架关键字是啥? iOS fly ~ - agdang
- ziranww这煤气灶上不是会有油滴上去?
- ipadmini
- agdang
- 清风绿屿lz的看着诱人
- zerosoul眼肉?
直接用煤气灶的火呀,会不会有味道 - luowutao回复14#agdang
这上面任意一款都比你们说的烤网科学、实用,如果以“煎”为主,那么建议岩谷的烤盘,如果以明火烤为主,建议上面的烤网,最好煎盘、烤网买一套,这样下面的底座盘可以共享。请注意,这个烤网结构和我上面发的一模一样,烤网下面有一个带孔的遮火盖,这样即可以有明火烧,又不会滴油到炉头上。 - luowutao回复16#biblecarol
碳烤唯一的好处就是明火的烟火气,比较香,但除此之全是缺点:脏、烟大、有毒物质较多、携带不便,所以我已经淘汰碳烤了,直接卡式炉燃气烧烤,配合煎盘+不滴油明火烤网,完美取代碳烤! - biblecarol回复20#luowutao
我也打算下单燃气烤盘了 iOS fly ~ - ccdc给个关键字呀兄弟
- zdb1115给个关键字,很赞。。 乐歌健康办公
- sakjsak回复19#luowutao
我有一个岩谷的烤盘了,不过烤网没有你说的那种下面带遮火盖的。
是不是只能重新买千古这种的。。----------------
想问问层主,千石的遮火盖+烤网能不能用在上面那个岩谷的zk05烤盘上? - tinkerbell产,想吃。
- 空中接口天然气那个烤出来比炭火还好次,
不过我这么说是不是政治不正确? - leatherman有没有可以用在柴火炉上的烤网
- luowutao
- luowutao
- luowutao
- luowutao
- lam00n回复6#wesely
这是电烤吗?麻烦给下设备关键字 iOS fly ~ - luowutao
- roc.wang烧烤主要是啤酒吧
- wesely美的的电烤炉
- UGPee你起码跟韩式烧烤一样天然气上架个铁盘子吧!
- leatherman我再去看看去
- luowutao
- luowutao回复24#sakjsak
纠正一下:岩谷的和千石的,直径相同,最上层的那个烤盘和烤网可以任意互换,但是有个小问题,就是岩谷的zk-05烤盘,那个底座比“岩谷的烤网、千石的烤盘或烤网”的底座略矮,所以其他任意烤网内部的挡火板可能无法完全放平,其他的完全无问题。 - luowutao回复34#lam00n
完全没必要电烤,因为电烤与燃气烤的原理和结构都一模一样,而电烤受制于电线,燃气烧烤则很简单的买个卡式炉就可以任意移动使用了,一个燃气烧烤炉,国产优质名牌最便宜只要50多元,日本岩谷只要90多元,既可在家使用,又可户外移动使用,既可做饭,又可烧烤,一物多用。所以我完全想不到电烤的使用场景。 - sakjsak
- luowutao再次提醒大家:严格来讲,大家要区分一下“煎”与“烤”的区别,煎是用铁板,或者说烤盘,这和明火无接触,卫生方便,但总觉得缺少点灵魂-烟火气!烤则是接触明火,但由此带来的缺点就是烟尘、油滴、火焰,比较脏和麻烦。那么,最好的解决方案就是我说的这种带挡火板的燃气烧烤装置,最简单的就是买个千石的“煎+烤”套装,这个比我最上面发的敞开式的燃气烧烤网还有个好处就是,这个底座是比较封闭的,并且底座周围一圈可以存水,这样一方面可以控制油滴滴落和向四周飞溅,另一方面烧烤时会有高温水蒸气的辅助催熟,有利于烤熟同时避免烤糊,简直完美!
- luowutao肯定会有,这种结构已经决定了。而我说的带挡火板的烤网就避免了这种情况。
- luowutao实际上我也问了几个淘宝店主,众说不一,经过我仔细分析,zk5的底座放入挡火板后,因为高度矮的问题,很有可能无法再放烤盘或烤网了。但其他的底座都可以。
- sakjsak
- sinapdb回复45#luowutao
搜了一下好像北京的千石的四件套149元,不是135 iOS fly ~ - luowutao闲鱼上有全新的组合套装,最便宜135。
- luowutao我有岩谷烤盘zk5,但无烤网,早晨专门量了烤盘的直径和底座的高度,这个底座高度只有4.8厘米,底座内部圆圈口到底部高度3厘米,也就是说放这个挡火板的空间只有1.8厘米,如果设计精巧,确实也能放,但有点玄。而岩谷的烤网,配套底座高度是5.6厘米,千石烤网配套底座高度是6.6厘米,空间就大多了。
- lam00n谢谢建议 iOS fly ~