比如冷藏室里塑料盒装的意面和葱油拌面，一般都是微波炉加热的，这种能否用蒸箱来蒸？塑料餐盒遇到蒸汽，会不会比用微波炉产生更多有害物质？

pp就没事，pe就不行

可以的。因为我看全家直接微波都没事， 微波炉的局部温度比蒸汽高。

直觉来说全家的单独一餐应该没问题，但是如果全天的食物都这样弄的话累积起来有些东西可能会超标了，现代生活方式的代价。以上纯属猜测。