给上海小笼包做科学评测的外国人
- 望远镜一代看到万寿斋只排在c类,就不用看了
- 秃猫竟然有法华汤包馆,以前交大读书一直去吃的,本来还以为是不入流的路边小店,但味道很好,没想到竟然排名这么高
- lysine好歹人家吃过上海52家不同店的,喷的各位有吃满25家的吗?
- cherubim这种研究挺有参考价值的。大家都知道小笼皮薄好吃,汁多好吃,爱吃皮厚汁少的可以出门左转隔夜冷冻大肉包
那么给出一个量化的结果,哪家皮最薄,汁最多,综合评价最高,哪家的小笼肯定是好吃的
虽说文无第一武无第二这小笼包应该算是文的,评分第一的不见得个人口感第一,但量化后按ABC归类,A类总比C类要好。这比其他写评论的人的主观感受要靠谱的多 - raica其实在吃上面。我们还是比不上国外。
- shacg给个完整版
- eagle21擦,中午刚刚在黄河路的佳家汤包吃了,正好奇门口贴的这张类似海报的东西是啥。
不过佳家汤包在老外游客中的地位真是很高,店里一半以上是老外。
坐在我边上一男一女两个日本人,那女的吃下一个,一边点头一边称赞,表情异常丰富 - shiningfire有几家上了外国旅游手册的. 所以老外特别多
- zmx1983上次吃了无锡小笼包 大龄不灵
- erik2啥时候来帝都做个爆肚或卤煮评测啊,,,,,,
- sum31作为上海土著表示小笼包我只认南翔古猗园里的那家
- lostcup皮越薄就越好这个其实就是走入极端了,太薄的皮反而没有口感
- eoyanglei我小时候就吃万寿斋小笼
一笼小笼,吃到最后5个,我就不想吃了,现在的太甜了
都张不开嘴,缺乏吃下去的勇气了
麟笼坊,我吃过日月光那家。那醋 太酸了,我想起小时候吃的镇江香醋,就这个味儿。差评
富春小笼,也是日月光那家。又是醋,完全没酸味儿,更没甜味。询问了服务员,告知我醋里是放的生姜,又颠覆了我对绵醋的想法。差评 - 我爱一条柴啊马克
- diamondtear皮薄多汁的不是叫灌汤包?传统的不是发面无汁?灌汤包不会觉得油腻?
- killmesoftly我来告诉你们为什么富春好吃的原因
我仔细想了想
是因为富春的小笼馅的肉味足
虽然这些年其实是有点退步,但挡不住其他各家衰退的速度更快 - killmesoftly我估计南翔古漪园门口或者旁边街上的店适合你
南翔这边做的小笼加糖很少
我吃着觉得有点咸 - killmesoftly我去开封吃了灌汤包
和魔都的小笼还是不一样的
第一,开封的灌汤包个大,一个顶3个小笼
然后,灌汤包吃起来里面真的只能感觉到汤,几乎没肉,这和小笼的差异不是一点两点