在中国的个别地方确实有着一些比较怪异的食物烹饪方法，比如说醉虾，近日以标题“活吃炸鱼”被网友转载youtube视频网，3天已有20万次点击，随后被国外网站纷纷转载，引起轩然大波。
鱼嘴还在一张一合，而鱼身早已炸熟并浇上糖醋汁，旁边的食客用筷子戳鱼时，鱼头颤动，客人爆出一阵大笑。这段中国网民拍摄的视频，近日在国外引起轩然大波。“这段视频令人感到恶心，中国人这一饮食习惯非常极端。”——英国《每日电讯报》

“中国人吃煎炸活鱼是虐待动物”——德国《图片报》

“这是漠视自然界、对地球缺少尊重的行为。”——德国网友丹格尔

“这段视频令人感到恶心，中国人这一饮食习惯非常极端。”——英国《每日电讯报》


据报道，北京做糖醋活鱼的餐馆只有一家，餐馆的负责人表示，糖醋活鱼传下上百年，是他们的保留菜，只要有人点就卖。而我们今天走访了一家专门招待外宾的宫廷餐馆，负责人告诉我们，糖醋活鱼这道菜80年代他们曾经做过，工艺也并不复杂，后来外宾反映这道菜很恐怖，渐渐他们就淘汰了这道菜。

[本帖最后由 大宋忠臣黄文炳 于 2009-12-10 22:17 编辑]

肥鹅肝笑而不语

有几个觉得恶心的人会再也不吃肉？人类确实是群虚伪的动物

像中国人这种吃东西却不思考的民族下场是什么可想而知。

11月17日，这部短片以标题《活吃炸鱼》被转载到全球最大的视频分享网站Yotube，短短三天已有20万次点击和638条评论。随后，英国《每日电讯报》报道此事，有动物权益保护者称这段视频令人感到恶心，认为部分中国人在虐食无助的动物，并抨击中国这一极端饮食习惯。同日，德国发行量最大的《图片报》发表新闻《虐待动物：中国人吃煎炸活鱼》，并在网站播出这部短片，引发德国网民热议，截至记者发稿时，已有18页数百条网民留言。

记者昨日登录英国《每日电讯报》和德国《图片报》网站，发现两个网站上千名网友对这段《糖醋活鱼》的视频发表评论。

大多数对这段视频持批评态度。英国网友SS说，人与动物的区别是，人可以选择用不痛苦的方式吃掉鱼，而不幸的是偏偏有人将鱼的痛苦当做自己的娱乐。德国网友丹格尔说，这是漠视自然界、对地球缺少尊重的行为，当然这并不只是在中国，世界上很多地方都存在。

在《糖醋活鱼》视频最后还拍有日本厨师用活鱼做刺身的镜头。这名厨师从鱼缸里捞出一条活鱼，用刀片掉右侧的肉，又把鱼放回了鱼缸，鱼又游了起来。

鹅肝又不是活吃的

。。从不敢吃活的东西。。。

只能说丫们见识太少 。。

我们伟大的饮食文化就被白痴抨击也就算了，居然还有4楼这种的……

好吧，什么时候法国不做鹅肝，我们就不吃糖醋活鱼好不好？

等他们不吃鹅肝的时候，我能找出七八种虐待动物的菜出来。继续比划。

看了图，觉得确实有点恶心

如果活吃叫做残忍，日本人都得傻了

糖醋鱼我就算是残忍好吧。也就吃那一段时间。鹅肝养成是一只鹅一生的痛苦，他们要被残忍折磨到死，直到取出它们的病肝为止。

宰杀和虐杀是两回事，说实话这吃法我也是反对的

youtube看过个过视频

日本一个切鱼生师傅把一条鱼两侧的鱼肉切下来后丢回鱼缸，顾客吃完后那条鱼还在鱼缸游来游去

[本帖最后由 OOOOXXXX 于 2009-12-10 22:29 编辑]

昨晚CCTV新闻不就在讨论这个问题嘛，小白相当地激动啊。

只吃过醉虾，感觉很好吃。

糖醋鱼这种吃法是迎合一部分人猎奇心理，炫耀厨艺、哗众取宠，实际对口味没任何提高， 活鱼做成菜才几分钟

有本质区别吗？人类作为动物有什么权力剥夺其他动物的生命？:D

活叫驴那才叫惨无人道 有感于丛林法则 人类社会同样适用

您的逻辑就是口味有提升就可以让鹅痛苦的度过一生？同样是欲望，那凭什么外国人可以满足自己的食欲，天朝土鳖就不能满足自己的猎奇欲与心理上带来的口味的提升？

君子远庖厨，很好的

洋大人又惊诧了，美分众赶紧赔礼道歉~~~~~~~

厨师不是负责祷告的，他们不是天主教徒。他们只管做出美味的菜肴，这在东西方都是一样的。

谁说西方没有残忍的菜那是太无知。说鹅肝不残忍的去看看他们怎么喂鹅。然后想想你被这么对待感觉如何？

任何动物都能杀死以后就马上死亡不动弹？只是在屠宰场或者厨房，你看不到而已。看不到就是不残忍么？

谁管的食物是感受如何？如果什么都去想想，我认为蔬菜都不能吃，植物也是有生命的。人类灭绝好了。

[本帖最后由 芝村舞 于 2009-12-10 22:39 编辑]

？？？为啥要理会这些评论呢？
美国人爱狗，我们难道学棒子，在爸爸来的时候，狗肉都不让吃了？ 爸爸尊重狗，天天吃牛肉；我们就要冲出去灭了印度人？
各位自信一些好吧，理他作甚？
他们说残忍，我倒认为欧美人的饮食其虚伪远超残忍

再说所谓的素食主义者，难道植物是完全“无生命”的？ 亏你们还天天BBC，discovery呢。自己的行为建立在自己规定的“生命”定义上，真正虚伪的恶心

[本帖最后由 royhimura 于 2009-12-10 22:44 编辑]

西方人在饮食上还没进化到和中国人一个阶段，所以不理解是必然的。再说，他们也不是这个目的啊？

切，这群土鳖。。也不想想中国人有饮食文化的时候他们在哪儿打洞

记得很久以前是在一个什么杂志上看过一个中国古代各种虐吃动物的办法，看了很吓人，还记得几个 一个是 把恶鹅关在一个笼子里，下面用炭火慢慢烤，边上放一个装满了佐料调味汁的碟子，鹅热了就去喝调味汁，喝了更渴，还要把全身的精华都集中到脚下应付火烤，到最后，鹅被烤死，取出来斩鹅掌吃！ 还有一种就是用大棒子去打猪，把猪身上打肿，然后割那一块肉吃， 吃猴脑的典故我想大家都知道吧！ 其实现在很多地方吃熊掌也是活熊拉过来砍了手就拿去炖的！

中国古代人虐杀起来跟畜生没啥区别。

27楼笑喷了

本帖最后由 dio1982 于 2009-12-10 23:02 通过手机版编辑

醉虾那是相当的好吃啊

听说过吃猴脑也挺恐怖.活猴子放在桌子当中,就露个脑袋.然后用小锤子敲破天灵盖.直接吃脑髓.边吃.猴子还叽哇乱叫.想想也碜人啊.是不是真的?要让外国人看见了,不更加受不了.

是用锯子把天灵盖锯下来，吃之前还要淋一瓢烧得滚烫的热油，然后在猴子吱吱的叫声中用勺子舀猴脑吃！

虚伪的老外

+1

吃鱼可以，这种吃法，不可以。

这个叙述和满汉全席上钟镇涛说的一样

吃个鱼要跟道德联系起来么，还有人应声附和。而且外媒的用意显然不只这么简单

这个吃法确实是比较缺德的，因为活鱼并不能让食客更饱
十年前在西藏，我还是小孩子，跟一个藏族阿妈说起过这道菜，遭到了强烈的鄙视，这也在很大程度上让我反思
后来我想，所谓君子远庖厨也未必全是虚伪，人未必能做到不吃不喝，但避免残忍总还是能做到也可以做的
基于猎奇和娱乐的杀戮，看不出有任何值得肯定之处

全国有几家这种餐馆？这也能被放大到所有中国人的饮食习惯了？
这帖子里的所有人都吃过活鱼咬过三叫敲过猴子天灵盖？
大多数国人看到这类吃法都不会接受的，怎么被鬼佬忽悠两句就成中国人的饮食习惯了？
外国的各种恶心食物也多了去了，鹅肝酱，生蚝，这些怎么就不见你们提了？

这种傻逼至极的新闻，其目的性太明显不过了，但就是有那种洋大人放个P也要捡起来说香的弱智

很同意。

汗,作为中国人我也看得头皮发麻啊.平时就吃吃家常菜炸酱面什么的不是挺好

欧美国家不是最喜欢吃鱼卵么？ 看了我就觉得恶心 还有蜗牛。。

他们个傻逼生蚝还不照样生吃？

天天喝红酒,说不定那鹅很享受呢

都是死，有啥好激动的

我自己买鳊鱼做红烧，有的时候下锅炸到一半那鱼还跳出来呢。。。

晕!就不能等动物死的痛快点?

醉虾吃过，感觉不是很好。

藏族人不是也有风干鸡啊