吃了半块和几口汤 觉得不妥没吃现在心理压力有点大 iOS fly ~

河豚干也是安全烧河豚的做法弄好再晒干的 河豚干这样烧不对 直接烧红烧肉 人间绝味

本地人都说没事，但是我找了一下信息，都没有支持河豚干没毒的说法，赶紧不吃了。 iOS fly ~

我想起来冰箱里还有几片朋友送的。说是美味。

河豚干应该当做梅菜之类的干佐料红烧 比什么佛跳墙有味多了 咬到嘴里打耳光都不丢 这种烧法不吃也罢

宁波沿海吃了不知多少年乌老鲞，就是河豚晒干

野生河豚是犯法的，养殖的随便吃

我估计是野生的 iOS fly ~

干河豚肯定有毒

你这个是巴鱼，饲养的没毒
iOS fly ~

你给看看 iOS fly ~

回复12#Before.C
之前几个月前也是吃这种 清蒸的河豚干
没事！大胆吃吧 iOS fly ~

作为宁波宁女婿，这么多年来吃了不少岳母做的河豚干焖肉，确实好吃！

他敢卖你就得敢吃

看起来和我老家的乌狼鲞是是一个东西，从小就吃，没听说出事的。

一般和肉一起烧。 iOS fly ~

小时候吃过河豚，是真好吃。。真的甜

宁波卖这个超多的，连小区门口的小店都有。

但是我还是不敢吃，据说现在养殖的都是没有毒的，万一呢，还是算了。
吃过一次新鲜了，是厨师先试吃的。

如果真有毒也是剧毒，吃半块和吃一锅没区别，更何况你还喝了几口汤。

iOS fly ~

咱潮汕这边吃的，反正我们吃的都是野生的。不过不是外面买的，一般邻居送，亲戚给，处理干净的就没事。

不过都说河豚好吃，我是吃不出乍好味道的。

都说没毒iOS fly ~

我吃了几次河豚 也没品出所谓的美味

小时候吃过，这东西在台州可几乎没有人吃，从小听人讲不要随便去海边捡鱼，乌狼鱼可吃死了村里xx家的老爸。我那渔民老妈对这东西没有一丝好感。

河豚干是没毒的，好像是说制干，放了多久之后就没毒了

长三角养殖的新鲜的吃过，第一次知道还有干。野生的只听湛江的同事说他们那里吃。
自己钓过N条河豚也只敢擦个鞋，有次运气不好还被咬了一口，幸好收得快没破皮。

河豚毒素相当稳定
盐腌或日晒不会降解河豚毒素

………… iOS fly ~

这边的人都这么说，但是并没有确切的证据支持 iOS fly ~

我第一次吃河豚鱼就是萝卜河豚鱼干汤，第一碗是不知情，喝完觉得美味才问是什么汤，从此对河豚鱼没有心里压力

死有何惧，干了小尾巴~

回复9#逛荡
艾呀，梅事的，概率为淋，都是滋己吓滋己，看问题不要这么尖锐，多毒点书提升下自己，就不会这么疣腻了 iOS fly ~

河鲀毒素（tetrodotoxin，TTX），分子式为C11H17O8N3，是鲀鱼类（俗称河豚鱼）及其它生物体内含有的一种生物碱。
河鲀毒素为氨基全氢喹唑啉型化合物，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。毒素对肠道有局部刺激作用，吸收后迅速作用于神经末梢和神经中枢，可高选择性和高亲和性地阻断神经兴奋膜上钠离子通道，阻碍神经传导，从而引起神经麻痹而致死亡。
毒素起源于生物体本身还是寄生物尚有争议，体内毒素的积累和分布因不同季节和部位而异。河鲀在生殖季节毒性大，且雌性大于雄性，而在不同部位中，卵巢>脾脏>肝脏>血液>眼睛>鳃耙>皮肤>精巢。一般肌肉中不含有河鲀毒素，但河鲀死后内脏中的毒素可渗入肌肉，此时鱼肉也含有少量毒素。提取毒素的主要部位为卵巢和肝脏。
河鲀毒素化学性质和热性质均很稳定，盐腌或日晒等一般烹调手段均不能将其破坏，只有在高温加热30min以上或在碱性条件下才能被分解。220℃加热20-60min可使毒素全部被破坏。中毒潜伏期很短，短至10-30min，长至3-6h发病，发病急，如果抢救不及时，中毒后最快的10min内死亡，最迟4-6h死亡。中毒后也缺乏有效的解救措施。毒素纯品在医药方面用途广泛，具有极高商业价值。

你可以百度下河豚为何有毒就知道养殖河豚为何无毒了