王刚的格局这么高的吗?

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    gotoplay
    https://www.bilibili.com/video/BV1Zz4y1m7HX

    是不是一般来说一个人做到行业顶尖或者前列,物质追求已经基本满足,基本实现财富自由,就开始更高层次的追求了。
    还是说理想抱负从一开始很可能小时候就有,格局本来就很高,发达了以后才有能力着手去实现。没有理想抱负的人就算发达了也不会有格局的提升。

    本帖最后由 gotoplay 于 2021-2-4 03:36 通过手机版编辑
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    sakerping
    要对自己从事的事业有足够的热爱,同时不要总盯着别人哪不好。
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    sakerping
    其实王刚真的也只是做炒菜视频算顶尖,就这个行业来说还差很远。
    我不是说自己打脸自己贬低他,我是看了这视频 下面一个回复,就说这行多辛苦,就觉得这行的人远远不可能是看王刚做视频就能如何发展的,这个行业有自己的规律。
    做视频的成功之路其实很难复制,而做厨师的职业前途仍然未卜。

    本帖最后由 sakerping 于 2021-2-4 03:53 通过手机版编辑
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    sakerping
    这让我想起我接触过的厨师还提过一点。我们单位食堂的厨师班长给我看他们工作的地方,灶台设计的不好,大腿根对着的地方就是灶台散热的地方。这个不好描述,我也没拍个照片,总之就是天天这样烘烤着,男人这身体很不舒服。

    当然不是每个灶台都设计不好。前年食堂改制承包连装修都改了,但这批厨师绝大多数也都被换掉了,人家承包的公司要用自己的人,老人们也没用上新设备。这其实都是次要了,主要是这个工作是真的不好干。

    我看那评论里还有个说什么这是新农村经济的,真的,做视频这样成功的能有几个,就这些人但凡真心到一线基层去多走走多问问,都不至于张口唱高调。大夏天的吃完了饭别在空调房里午睡,到底下伙房跟他们聊聊天,他们其实也特别想说说自己的处境。就我跟我们那些厨师聊天,操不完的心,手艺差了不行,还要健康证明,食材要各种检查因为是进嘴的东西不能吃坏了人的肚子,采购还要各种监督怕被人说有贪污,绝大多数早就认命了,干的就是这个活,能转行转行,不能转行就干着,自己的孩子干铆工焊工也不鼓励他做厨师。

    一个女勤杂工,搬东西择菜洗菜的岗位,自己考了个初级会计证想转岗,人力资源还不同意,让我帮忙说一下,我说了,心里也知道没用。果然就没用,因为年年领导那边都提这个食堂改制承包的事情就不会多考虑他们的人员变更。新来的餐饮公司做的还不如老团队做的好吃呢。

    之前这个团队的时候,公司里职工三天两头闹意见,嫌这个嫌那个,各种说不好吃。其实人家做的口味非常好,主要是因为公司高管一边压成本一边把好肉好部位都放到领导干部的小灶食堂去了,闹的大食堂天天吃鸡骨头大肥肉。现在新餐饮公司来了,价格也贵了成本也上去了其实口味不如以前但也没人闹了。
    咱往好了说这就是众口难调,我觉得好他觉得差,但是他有钱有权力就能决定这好厨师没机会,这还跟那种工作能力强业绩好的情况不一样,本来口味就有差异嘛。

    本帖最后由 sakerping 于 2021-2-4 04:17 通过手机版编辑
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    shinsuke
    明显是打算更专业化拍视频了 个人形成品牌了 做大有更大的商业价值
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    shengjinlove
    他的视频我喜欢看,但是他家的火锅底料真的是个雷。
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    yangjuniori
    我就这么说 物质的话可以不讲究 但是将来的物价和抗风险能力是绝对要研究了 要不然倒腾点二手真是啥也不缺
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    genesisx
    至今没看过这位的视频
  • 花气袭人知昼暖
    我怀疑你在说我的公司…
  • d
    dabing
    詹姆士,阿基师之类的算可以吗
  • I
    I_m_PK
    王刚的成功虽然跟自己的努力密不可分,但实际上更大程度是他实在点儿正,赶上了自媒体还没兴起时的那一波儿。他的成功现在无法复制了。
  • s
    skcfan
    他家底料辣椒牛油其实够了,就是总感觉差点啥,适合和其他牌子的掺着用
  • D
    Dreamon
    还是自己喜欢最重要,这样吃点亏就无所谓。
  • S
    STR_ERR
    这兄弟已经从一个领域的技能熟手,变成了up主(赚点小钱兼职创业),现在变成了一个行业的布道师。达到最后这个水平,很多人梦寐以求已经有合伙人水平了。大多数人其实都属于第一种,唉。
  • L
    Loading
    他大部分做菜视频我还挺喜欢的,但这个听着有点无聊
  • 爱撕衣
    我还以为是和珅呢