七八年的烤红薯经验分享一下，

2020-01-13 01:31

sh-lxy2020-01-13 01:31

刚出炉的红薯，用微波炉烤了
，大概七八年了吧，都这么弄，基本上当早餐，每天早上都吃这个，曾经有一哥们说说我不吃的，从小在农村吃腻了，吃这个东西烧心，不过我还好一如既往的热爱这个东西，小时候围着烤红薯的炉子就是一个大油桶，就馋的很，那时候红薯很贵的，我记得摊贩都是用一个很小的小秤，拿出来称呢，
为什么吃这个东西呢？我也忘了，但是后来发现他的好处，这是他有利于排便，如果不吃一段时间，可能会有便秘呀，这些小问题，所以就一直吃了，现在超市的人都认识，我每次用打包往回家拎红薯，
为什么发这个帖子？因为我看了好几个帖子，说怎么考，什么用卫生纸啊？粘上纸包一包啊，沾上水啊，保持适度啊，怎么外面要裹上锡箔了？
我的方法非常简单，洗洗挑两个中等个儿的，或者一个大个儿的，直接放进微波炉，大火，20分钟，就这样没有任何其他步骤，因为实践证明，人云亦云的其他步骤都是用来搞笑的，因为简单，所以这也是我能坚持下来的原因之一，
另外我的微波炉大概是750瓦的，所以如果各位是比较高级的微波炉，就适当的调整一下，
红薯的品种要注意一下，到超市买那种最便宜的就可以了，目前超市里面有一种标明香红薯，什么紫色红薯？都不要买，那些红薯水分含量低，烤出来比较干不好吃，就是最便宜的，最容易见到的红薯，就可以了，

其实微波炉烤红薯是最简单，也最好吃最卫生了，无论你用炭火烤，或者是电烤箱烤，效率都没这个高，从原理上来讲，微波炉烤红薯应该是最干净最科学最高效的一种方法，

好，就说到这里了，大家去考吧，
yangsir1692020-01-13 01:34
一斤红薯两斤屎
回头看看还不止西门子m65
baoqf2020-01-13 01:34
我去烤了
痴汉2020-01-13 01:35
糖尿病警告
roc.wang2020-01-13 01:39
如果不吃一段时间，可能会有便秘呀

是不是得注意下其他搭配饮食

微波炉的确高效
sh-lxy2020-01-13 01:39
我目前是低碳水饮食，这个东西是碳水含量最高的食品之一了，饭不吃了，但是这个东西还在坚持吃，主要是因为粗纤维，纤维素，另外红薯的深塘指数并不高，
sh-lxy2020-01-13 01:41
除了吃这个当早餐以外，其他的我基本上吃高脂高蛋白，低碳水饮食，一年多的低碳和饮食，体重下降10多公斤，血压正常血脂正常，
kzm1002020-01-13 01:42
这种方法效率最高，可怎么能算烤的，最多是蒸熟的
roc.wang2020-01-13 01:43
回复8#sh-lxy

我意思是吃地瓜为了不便秘这个，而地瓜的风险兄弟们都有担忧。
foxfly2020-01-13 01:43
挺好点个赞，实践出真知
hongxin2020-01-13 01:44
回复8#sh-lxy

微波炉烤的红薯有辐射啊楼主
derekling2020-01-13 01:47
我一般是空气炸锅 209度半小时
leatherman2020-01-13 01:48
20分钟电费不少了？
valava2020-01-13 01:48
买个一百块钱的小烤箱多好。
amx_0022020-01-13 01:50
买烟薯25号
中华田园喵2020-01-13 01:50
求问空气炸锅烤红薯效果如何
keetian2020-01-13 01:53
你根本不知道什么叫烤
swf2020-01-13 01:53
润肠通便，我吃这个其实主要是这原因
swf2020-01-13 01:54
用不用铝箔？
hm83cn2020-01-13 01:54
微波炉没有那种类似火烤的，那种皮与肉分离的那种感觉。。

但是一定要选好品种，像楼上说的烟薯25号，的确好。。。现在有些蜜署，很甜，但没有那香的地瓜味，而且感觉水淋淋。。。25号甜，地瓜香，轻微面，性能均衡
乔乔2020-01-13 01:55
回复12#hongxin

而且微波超标几百倍，五年内都代谢不了。
sh-lxy2020-01-13 01:55
空气炸锅的热效率肯定没这个高，对流加热，从外向里，
kil2020-01-13 01:57
这只是熟了，不像花生这种油脂高的微波炉出来还挺好吃，红薯精髓在于美拉德反应啊
fyi1512020-01-13 01:57
刚才在外边超市买了三块，抬头一看正是烟薯25号，算小个的，10.5元。听旁边一位女子打听的价格生的1.8元
掰开感觉水份挺多，不如上周买的当地自己种的那种好吃。虽然很甜很甜
sh-lxy2020-01-13 01:58
有人就喜欢吃那种烟火味儿，微波炉烤红薯，从原理上来讲是效率最高的，也是最干净的一种，他不会带上其他的任何味儿，
sh-lxy2020-01-13 01:59
没吃过这些高级品种的红薯，反正就是超市里最便宜的那种红，就是当年地里刨出来的，的最廉价的那种红色最原始的，
hm83cn2020-01-13 02:02
回复27#sh-lxy

我们这有一家，按品种卖，我感觉挺好。25号2块一斤，买十斤13块。。。蜜署3块，贵一些。
但是如果商家不分类，还真不容易分辨哪个品种。

超市买的有时间很好，有时间一般，遇到不好吃的可能会浪费掉。。
sh-lxy2020-01-13 02:22
兄弟，你这是在哪儿啊？我都没听说过这些东西，另外我们这里其实最便宜的也2块5一斤，这里是上海，你说的那些25号是什么地方？
amx_0022020-01-13 02:25
回复25#fyi151

其实淘宝也就2块左右一斤，红薯新的并不甜，需要储藏一段时间等待淀粉糖化，水份多就不对了。
李大饼2020-01-13 02:28
用纸包，微波9分钟搞定。不过不太好吃。
秋刀鱼微波做起来味道也可以，如果最后加1分钟烤箱烤就更完美了。
sh-lxy2020-01-13 02:28
感觉这种应该有壮阳作用，
lawzhang2020-01-13 02:29
是不是水分多就好 ~ fly ~
enter0072020-01-13 02:32
31楼那个看起来像个jb
fankoo2020-01-13 02:32
天气冷烤红薯吃不错
北方一老狼2020-01-13 02:40
感觉微波炉烤的红薯发干。
hsri2020-01-13 02:44
烟薯，60L热风烤箱里烤40分钟，皮涨起来，再缩回去非常好剥皮，微波烤的没有焦糖香气。效率这东西是个伪命题，自己吃的值得花点力气，川菜好多调料比主菜还贵，开水白菜一桶高汤换几片菜叶，直接鸡精不是效率更高。
sh-lxy2020-01-13 02:44
不干，你看我发的照片了没？刚刚好，红薯，本身是有皮的，用微波炉加热在内部加热，水分都锁在里面，恰到好处，
R.R2020-01-13 02:52
微波炉烤我out了都是用电烤箱
成湖2020-01-13 02:55
微波炉的和烤箱的完全两个口感。简单点对比红薯皮烘箱出来的是分离的，微波炉的还粘在一起
anguswen2020-01-13 02:57
微波炉快，味道和烤箱出来的不一样，也挺好吃的。
lavn2020-01-13 02:58
回复2#yangsir169

这个屎不太科学
Blackti2020-01-13 02:58
我对面就有个烤红薯的 5块钱一个有时候超大有时候就比较小挺好吃的
ben_lilian2020-01-13 03:00
湿纸巾包裹还是有效的，我以前直接微波炉，红薯烤焦了几次，裹了湿纸巾后解决，亲测。
godzillaqqq2020-01-13 03:18
微波炉10分钟，空气炸锅10分钟，完美
tkomg2020-01-13 03:39
回复1#sh-lxy

微波炉烤20分钟变成碳了