川军秒了-300

小鸡炖蘑菇感觉吃一点就饱了

北方菜系本来就不如南方，东北，河北，西北，都不如啊，食材不如南方，又穷困，自然没得比。

我觉得小鸡炖蘑菇不错，必须得是那种榛蘑，现在很少了吧，也不便宜。
酸菜我也很喜欢，还有东北黄酱。

乱炖在东北出现的时间不多于15年，四川火锅至少比这个早多了，你怎么一提东北菜就是乱炖，不许别人一提川菜就火锅啊。

东北菜里，锅包肉、地三鲜属于可吃范围，离好吃还有段距离，其他的就别提了……

喷了，吃不惯就说垃圾，这很TGFC

一直不知道溜肉段是东北菜，以为哪里都有。
这个菜失败率比较低，一般饭店都做得不错。

那川菜的精髓是什么？

饺子？我表示不管是东北还是北京 都被我天津的秒了

油豆角，豆腐，大马哈鱼，都挺好的。
有些东西南方买不到。

当季油豆角是好东西

小的时候吃过的水煮肉片现在再也吃不到了 我没有嫩肉粉。不勾芡。味道香辣鲜香。上面一点油。下面是汤 我菜都能吃干净

还有一道吃不到的是榨菜粉丝汤 简单两种原料。好吃极了 我不知道汤头是不是熬出来的老汤

我觉得坛子里的东北人真是能忍，都被黑成这样了
东北饺子是真的好吃

看猴呗 去公园还得买票 还免费 高兴还能逗逗 就这几个总蹦哒的 还都较真不成… 黑也说明有人气 又不掉肉 能想出来新花样黑 还挺好玩的 谁还拿它们当回事咋的 手动贱笑233

东北菜不讲究做法 不是爆炒就是炖 要不就烀 炸 天寒地冻 重油重盐 讲究清淡的吃不惯 另外真的和食材还有锅灶炉火有很大关系 本地人想吃点正宗的也是往下面县乡跑 城市里根本吃不着 更不用说外地了 小鸡炖臻蘑蘑菇要好 散养的小鸡尝尝 牛肉炖土豆汤要少 水了不行 锅包肉不能放番茄酱 地三鲜油得好 不能舍不得油 配上当年的新米 反正自己觉得挺好吃的

不敢说每个省都去过 也差不太多了吧 我觉得再怎么着中游还能排上

嗯 单个饮食里 吃过的觉得最好吃的是阳春面 真是色香味俱全 最不习惯的是头脑儿 喝了一口就吃不动了哈哈 豆汁都能一口气喝了

本帖最后由 thanatosssss 于 2017-6-26 16:01 通过手机版编辑

这不挺好吗，黑着黑着东北菜的名字被知道的更多人了

都是小学生么？还秒来秒去的。别人吃的都是屎，就你吃的是菜？
听有些人说话，感觉可能真是吃屎长大的。

今天特地去吃了锅包肉。不应该和糖醋排骨之类的比，是类似上海的古老肉的做法。