白面包和白米饭 洋大人都认为是垃圾食品

认同LZ关于中式凉菜与沙拉的观点

很多人把法式面包（国内面包店卖的点心类面包）和西方普通日常做主食的bread(全麦，白面包，Toast，杂粮面包，gluten free)混为一谈了。233

胃口不变的话，一般人吃饭的重量会多于面食吧，所以算的时候都是以原料重量算的，比如3两饭，实际是150克米

那么寿司就是生肉配毒药喽
这尼玛原始人也不会这么吃啊
还米其林三星

法棒我感觉从配料上看还更健康一点，当然一般的土司也根本用不到那么多油和糖，甚至鸡蛋也不是必须有的，不知道前面哪来的那么多油来做面包，油太多做出来的口感根本是两码事，如果是丹麦面包那说热量过高还没啥问题

100克只用面粉、酵母和盐做出的面包热量也有290大卡以上，依然远超同等重量的白米饭

嫌米饭营养不够垃圾的，可以尝试加入一定比例的糙米、燕麦来蒸，既增加营养，又提升口感

150克米能做6两米饭，敢问TGFC哪个人会顿顿吃半斤多白米饭？外面饭馆一碗米饭撑死了也不会超过3两

你搞错了吧，现在说的吃几两饭，其实都是指米，3两饭远超150克

换句话说你其实一直不知道自己吃了多少饭,你不会真以为自己只能吃150克熟的饭吧？那才一两多米啊

同等重量面粉要加同等重量水？您做的是叫面包这种食品？其次面粉+水合成面团就完事？发酵完以后不经过烘烤你做的叫什么玩意？、

给你一斤面粉，只加水和酵母你能做出2斤成品可入口面包？简直胡扯到家了

你觉得你能吃几两米？

不知道的话回家问问你老妈去。。。。。

一两不是50克吗

3两，以前中学食堂，一般都是男生3两到4两，女生2两

饭一样要煮，我又没说200克面粉+200克水等于400克面包，但是有些人觉得面包是干面粉做的一样。

我的意思是，u571以为自己只能吃3两饭，其实是3两米，做成饭超过半斤

白米饭含水量平均45-50%，你自己算咯

喷了，白米饭含水量平均在50%，面包含水量你告诉我多少？

要算同等重量下热量，面包不管怎么算都是远超米饭，当然你要说你喝水都能产生热量那当我没说

对啊，所以一个正常男性平均一顿饭是不可能只吃150克熟饭的，而是150克米做出来的300克左右的饭

另外，垃圾食品又不只是绝对的热量，还要看营养成分比例，比蛋白质含量，米饭完败。

松下105面包机的标准土司是250克面粉，190克水，然后油、盐、糖、奶粉、酵母合起来30-50克之间，成品是400多克，将近500.你前面说做1公斤面包要900克面粉真的有点太搞笑了，实际上手工做面包的话需要的面粉量还能更低一些

话说，说米饭这么垃圾的这些同学是不是平时就是白米饭拌酱油吃饭的啊？
那油盐酱醋哪个不是垃圾了色拉啥的不也一样垃圾
到最后又是田忌赛马反正。

[本帖最后由 handsomeken 于 2015-4-2 10:56 编辑]

3两米饭差不多是正常饭碗三碗饭，青春期基本上是饭量巅峰吧，不能用中学饭量来作为典型饭量，一般来说，非体力工作者，成年女人吃一碗饭，男人两碗，比较常见。。。。。

巅峰不巅峰不知道，反正你说一个男的觉得150克熟米饭（食堂里算一两半左右米）已经很多了正常吗？
我只能认为他其实算的是生米重量

另外你说的什么巅峰显然不是事实，因为食堂里同时给学校教职工提供米饭，一般也差不多就是这个数，极少有男性会只要2两饭，也就是100克大米，也就是大约200克饭

如果米饭是垃圾食品，那么基于小麦的面包算垃圾食品吗？

刚才去看了下我的米和面包数据

米是生命 品牌sunrice的 medium grain，热量每100克是1490KJ(354 CAL), 这还是生米的状态。蛋白质只有6.8g，碳水化合物79.1g， 饮食纤维素(Dietary fibre)只有不到1g

面包是最最普通的Woolworth Homebrand White Sandwich，熟的直接吃的，这还是比较不健康的那种，热量每100克是1030KJ（246CAL），蛋白质8.8g，碳水化合物46.1g，饮食纤维素(Dietary fibre)有3.0g。

以上内容都是有数据支持的，欢迎打脸。

中午打算吃此垃圾食品，嘿嘿~

我只用面包机和面，然后用烤箱烤，我是要用到这么多面粉，你觉得搞笑就搞笑吧

那是，你直接啃生米的话，那是热量会比较高

喷了，有些人太混淆视听了。
只加水、面粉、发酵粉做出来的面包求我吃都不吃，这热量半点参考价值都没有。就算白皮吃也得加一堆高热量的料才能咽得下去吧。
相反米饭煮出来，搭配些水煮青菜甚至淋点酱油也可以很好吃。甚至多放点水煮成粥，随便配点腐乳一样美味，这热量又如何算？

你说的纯饭可不好，为了吃饱量要多（你看u571一直低估了自己的摄入量），而且除了碳水化合物外基本没什么营养

中餐，盛得满满一盘
西餐，一个大盘子，菜一点点，再撒上一点点酱汁

没有论据支持的硬倔不会显得你高明。

又混淆视听。我啥时候说纯饭了？
酱油拌饭只是其中一个例子，米饭可以搭配众多低热量又健康的菜来进食。
你那面粉+水+发酵粉做出来的面包你倒是说说能配点什么才能咽得下去？

米是生命 品牌sunrice的 medium grain，热量每100克是1490KJ(354 CAL), 这还是生米的状态。蛋白质只有6.8g，碳水化合物79.1g， 饮食纤维素(Dietary fibre)只有不到1g

面包是最最普通的Woolworth Homebrand White Sandwich，熟的直接吃的，这还是比较不健康的那种，热量每100克是1030KJ（246CAL），蛋白质8.8g，碳水化合物46.1g，饮食纤维素(Dietary fibre)有3.0g。

稍微有点逻辑好不，你白饭能配低热量又健康的菜，面包就不行？

米是生命 品牌sunrice的 medium grain，热量每100克是1490KJ(354 CAL), 这还是生米的状态。蛋白质只有6.8g，碳水化合物79.1g， 饮食纤维素(Dietary fibre)只有不到1g

面包是最最普通的Woolworth Homebrand White Sandwich，熟的直接吃的，这还是比较不健康的那种，热量每100克是1030KJ（246CAL），蛋白质8.8g，碳水化合物46.1g，饮食纤维素(Dietary fibre)有3.0g。

所以看数据就可以了

从数据来看，纯米确实比较糟糕，和已经加了各种配料的面包比，做成饭后单位热量低一些，其他都不行，但因为吃饭量一般会大于吃面包量，所以这个优点也不存在了

我就问问，你的Woolworth Homebrand White Sandwich平时食用是不是都是直接干啃的？

我说的很清楚，米饭含水量是50%，你拿出的是生米的热量。

我只能说你要觉得热量高那只有2个可能，一个是你啃生米，二是你有特异机能，喝水都能产生热量

都是主食啊，有什么区别，你可以稀饭配腐乳，别人不能三明治加腐乳啊？

日本人长寿，最长寿的日本人都是来之一个地方，而那个地方的人进食昆布（海带）的量比世界上任何人都多。