求指导怎么用烤箱做肥妹多汁的烤猪肉串？

2017-03-01 07:25

土豆茄子2017-03-01 07:25
烤了几次……不好吃，干巴巴的。

求解惑如果弄那种肥妹多汁的感觉？香辣的！

求详细做法！馋死猴子我了

[本帖最后由土豆茄子于 2017-3-1 19:38 编辑]
alann2017-03-01 07:27
肥妹多汁喷了
土豆茄子2017-03-01 07:28
打错了……
celegorm2017-03-01 07:31
是说必胜客的烤猪颈肉那样的?似乎需要不停的浇油和蜜汁上去
洒家又回来了2017-03-01 07:33
买的肉不对。拿点板筋烤来试试
企鹅弹吉他2017-03-01 07:36
输入法出卖了你
隧道2017-03-01 07:58
肉要腌制，烤箱教程看有土鳖吧上面很多的实用
VODKA2017-03-01 08:01
烤箱是用来烤蛋糕的，想吃烧烤得买烤炉。。。。。
giant2017-03-01 08:08
可以放汤汁的烤鸡、烤排骨，烤出来有汁的
VODKA2017-03-01 08:08
要汁水就用锡纸包着烤呗。。。。。
bedlamite2017-03-01 09:06
楼上说的是
kelaredbull2017-03-01 09:08
posted by wap
嗯，锡纸正解
叫我红领巾2017-03-01 09:52
肉的品质也很重要，一定要买清真黑毛猪
qian520w2017-03-01 11:38
刷油啊……晕，锡纸+刷油……
l2611390042017-03-02 07:20
1.下个下厨房上面找
2.第一遍烤前一定刷油
ps上周刚考完
0瞎子02017-03-02 08:34
用锡箔包住，完事之后拆开大火上色
terryflysinsky2017-03-02 08:45
肥妹要想多汁，基本还是靠吃豆吧？
silentkill2017-03-02 08:55
肥妹多汁看体质
cion2017-03-02 09:11
在1024上学的，先腌制一夜，煮两小时再烤，传一张自己烤的
Nigel2017-03-02 09:37
附近有没有阿卜都烤羊肉？有的话去注意观察他们怎么做的（直接问估计不会说）。
说起来这家的羊肉串很神奇，不抹油，烤法也很自然，但烤的就是香+熟透+不干，也不像是加过嫩肉精