风干牛肉就生牛肉 直接风干的
直接吃
那寄生虫怎么办

了解一下山东的炸蝗虫。我是不敢吃。不过都干了还怕啥？

寄生虫卵什么不怕干燥吧

一般牧民自己才吃生的，卖的都是熟的。

那就是煮熟了 在风干吗？？

是的 熟的

你买哪一家的牛肉

现在市面上很少看到生的风干肉了，基本都是做熟之后再风干，有的还炸过，问题不大。

是不是熟的得看当地的习俗和工艺吧，好多地方是用大量盐来达到杀菌效果的.

老婆买的

所谓风干牛肉，很多杂牌用的根本不是牛肉。
其次，为了量产，也没时间等你自然风干

反正对自己好一点，吃煮熟的牛肉吧

牛肉上的，一般是牛带绦虫，不用怕，牛带绦虫如果寄生在人体，只会停留在肠道，危险性不高，当你发现大便有虫节时，去吃药打掉就好。

要注意的寄生虫，有高危险性的，分别是猪带绦虫和裂头蚴。
猪肉上的猪带绦虫，不单在人肠道上寄生，它们会侵染人体所有血管能到达的地方！极危险，且打猪带绦虫很麻烦。
还有就是裂头蚴
https://baike.baidu.com/item/%E8%A3%82%E5%A4%B4%E8%9A%B4

但杀不死寄生虫。

猪肉这个厉害了，确诊之后要先喝大量药物麻醉虫体，然后不断大量喝甘露醇一直拉

寄希望于虫头能冲掉，虫头不掉继续分裂……

最可怕的是大脑、皮下、肌肉等，它哪里都会去！
古时候人们常说下降头下蛊啥的，估计就是寄生虫，入脑，所以人疯疯癫癫，最后死去。

想想就知道哪有这么多风干

那种程度的风干，你以为寄生虫卵能活得下来吗？差不多一点水分都没有了