有没有跟我一样，是完全没点烹饪技能的？
- 离神最近的人一直靠外卖打发日子，有了小孩之后（当你需要照顾他人的时候）才知道烹饪的重要性
顺便求本烹饪速成教程，起码能做出苍蝇馆子的水平 - 大豪寺凯家常和苍蝇馆子是两条支线
- tzenix煮面总会吧？
- 巨大的象叫巨象我从小学中学就一个人照顾自己饮食，以前都是一锅饭放点腊肠什么的。现在大了有煮食爱好，不敢说什么都弄得好吃，但最起码你有工具和食材我都能能做出来
- 离神最近的人煮面，煮饭，大锅菜（找个锅把材料扔进去乱炖）这些当然会…但这些应该不属于“烹饪”范畴吧…
- samiii之前做咖喱饭，让我闺蜜给我打下手，她连削土豆皮都不会...这算一点烹饪技能都没有么？
- playez
稀饭都不做的路过 - CAGY我在日本和民干过5年厨房，随便说说感想。
日式的最简单，买几瓶调料就解决了，日本的调味料真的很好吃又简单，强烈推荐初学者。
像蛋卷，大阪烧，日式拉面，炒面，关东煮，咖喱，土豆牛肉，炒菜什么都有调料。随便一做就会，也不难吃，就是口味可能偏甜一点。
中式太复杂，而且葱姜蒜什么太麻烦，配料一大堆。做菜费时又不好学。
所以我就挑简单的做，做的最多的就是麻婆豆腐(加老干妈简单)，还有红烧鸡翅，土豆鸡丁什么的。太复杂还不如上馆子吃。
[本帖最后由 CAGY 于 2015-1-2 13:19 编辑] - tzenix煮面当然算的哦
你没见炮神老王每次都给妹子煮番茄鸡蛋面吗
- 脾气不太好小时候父母双职工都不在本地，83年开始自己做菜
都超过30年的做菜历史了
还是一泡污
不过偶尔也会有做好的时候 - xinranerzhi不会做饭都是借口，其实就是懒
- wer.作为大吃国人不会下厨真算可以了
- xinranerzhi不会做饭都是借口，其实就是懒
- blood每天做一次，一年能吃不过分吧
- copper641的马甲确实如此，做不好那是经验问题，不会做纯属傻逼懒人
- gogogo其实就是懒+1，我觉着任何一个真正爱好美食的人都会有自己尝试做一下的想法
- Gillian_Chung连放米水我都是第2次就掌握技巧，不知道有些人为什么做了一辈子还放不准米水
- csdhg去饭馆快餐十几分钟吃完走人，下饭店吃炒菜半小时结束。在家弄忙前忙后要最少一小时，太麻烦了所以都不做菜
- gogogo中餐一样各种调料啊，麻婆豆腐专用调料做出来肯定比你放老干妈好吃，其他什么鱼香肉丝，回锅肉，红烧肉，水煮肉片，酸菜鱼，香辣虾，粉蒸肉，大盘鸡之类的调料不要太多
- 无印凉粉下馆子是吃方便
自己做那就是给人面子了
能让我肯下厨一次的，关系肯定不一般 - CAGY的确，中式调料也多，但我试过多数不好吃，关键是市场太大，品种太杂，也不是每种都好吃的。自己去一个个试都是时间成本。
- will_ann奔三，完全不会厨艺。
只懂得煲汤还有方便面。
家常菜要么靠爹妈要么靠妹子。
上班的时候大部分下馆子。惭愧。 - 跌岩起伏苍蝇馆子的水平？
拜托，小店吃口味，大店吃服务。大店那种新东方标准化操作貌似还简单点 - 天际线王子苍蝇馆子的水平其实核心就是重油重调料不重刀工菜式造型，我不知道你说的大店是多大，大一点的店和苍蝇馆子的本质区别是刀工和菜式，味道要是比苍蝇馆子强，很大原因是用料稍微好点
- 红叶番茄炒蛋 小学就会
- 576719229十分同意，吃过好吃的东西会很有兴趣研究怎么做并且会对自己的要求比较苛刻。
- shuihuzhuan一个字，懒
解决好这个字，就是下面两个字
兴趣 - 娇生冠养还是学一点好，我在朋友圈和空间放了几张平时做的家常菜，水煮牛肉、火锅鸡、酸菜鱼啥的
然后
一个20岁的女性朋友，平时不咋聊天的，马上让我发新照片，说要给我介绍朋友；
一个以前的相亲女，当时没有相上，很少联系了，突然问我，现在谈朋友没有，要给我介绍；
一个很漂亮从事美甲的女性朋友，少妇，说要到我家来，做给她吃；
然后好几个的其他女的，都跑来回复夸我，关注我的做菜消息。
麻痹喷了！ - 离神最近的人喷了，这些都是不会做菜的女人，不能要
- colaaz自带A级烹饪天赋，大学毕业前没下过厨，能切出酒店级的薄肉片，对菜谱实践基本无失手，有两个自创菜式。
- 第七个男孩我要是没考上大学可能会去学做个厨子
- raica苍蝇馆子。。水平不差。。。。很多盖饭师傅做的菜很好吃。。。。
- 暖冰学得会讨得累，我是深有体会。
什么聚会，平时两餐，都是我。 - 王大牛我在家从来不做菜。。。。不过我手艺还行
- ciwei01自带厨艺满级，中式的一学就会，现在开始攻克西点了，老婆是越来越不做饭了
- ThResHypEr自带厨艺种族天赋，看菜谱做菜0失误，下馆子吃完菜回家就能尝试模仿得很像，第一次做泡芙塔、甩糖丝这种西点也能骗白洋人是订做的。号称挑食厌食的亲戚小朋友到我家就吃得肚子溜圆…老婆天天说，你不去当厨子白瞎了。
自己感觉就是动手能力不错，手工、木工都能干得挺好；味觉、嗅觉灵敏，有气味肯定是第一个第二个闻到的，家里米吃完了，一口米饭就能吃出来换米了；还有就是喜欢烹饪，喜欢研究厨艺。 - ThResHypEr自带厨艺种族天赋，看菜谱做菜0失误，下馆子吃完菜回家就能尝试模仿得很像，第一次做泡芙塔、甩糖丝这种西点也能骗白洋人是订做的。号称挑食厌食的亲戚小朋友到我家就吃得肚子溜圆…老婆天天说，你不去当厨子白瞎了。
自己感觉就是动手能力不错，手工、木工都能干得挺好；味觉、嗅觉灵敏，有气味肯定是第一个第二个闻到的，家里米吃完了，一口米饭就能吃出来换米了；还有就是喜欢烹饪，喜欢研究厨艺。 - ztxzhang518会吃就会做
- gogogo楼上这么多厨神，舌尖区晒图交流啊
- 猴晒阴懒啊，平常一个人没心思做菜，除非妹子来才下厨
- 地狱男爵你70后的？
- 20150000去学个4级 中式烹调 很简单 学成90%的家常菜式就能融会贯通了 会弄之后很简单
- klmnopq162月前只会炒饭煮面，现在能做十几个菜了，其实挺容易的