不是的， 很多高价威士忌是不标年份的。
另外，往前几十年，是越年轻的酒越受推崇，高年份反而更便宜。

口味和定价跟潮流服饰一样，是会变化的。

霉菌，xd，看清楚再回复行吗？ 严程续在看着你

瞎说啥实话

那你说加的什么霉菌？制曲的过程就是酵母菌。

说的太对了 年纪大了对生活有追求试过好酒根本不喝白酒

是的 主要是标准和杂醇

酒曲 [jiǔ qū]
酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
严程续在看着你

从来没觉得白酒有啥好喝的

回复41#鱼儿的小池塘

白酒毫无营养，还是严重破坏健康，而且浪费粮食

看了楼主的贴，我都想买一瓶格兰菲迪12年，试一下，看到25楼，说这酒不如轩尼诗跟马爹利，我又没有了买的动力。HiPDA·NG

哈哈哈，在商言商，你马上卖洋酒了？ 来自西部世界

回复60#h2o
轩尼诗，马天尼的vsop 要500多块一瓶啊，这不好比我是觉得200块左右的单麦性价高，比什么芝华士12年，红方这类玩意高级太多了 iOS fly ~

都不是同样的酒

格兰菲迪是威士忌，麦芽发酵蒸馏，因为工艺原因有泥煤味

轩尼诗、马爹利是白兰地，葡萄酒蒸馏，果味更浓郁。 严程续在看着你

红方不贵啊，调配威士卡不如您这单麦吧

不过还是看个人喜好 严程续在看着你

中国人没有日常喝酒习惯，酒精摄入量少。所以酒贵

洋酒比白酒实诚多了，国内白酒卖的太贵，实在理解不了。 iOS fly ~

这两个酒一般都是400块钱多一点，广东人比较喜欢喝。但是在我对比看来，不如同价位的舍得、文君。HiPDA·NG

回复51#huyo

谢谢。。

我的意思是我对上面那两个酒，都感觉一般。所以我没有动力买这个不如那两个酒的酒了HiPDA·NG

真正的原因是这样

酿酒消耗大量粮食，对于中国这样的农业大国无异于灾难

进化过程中，中国人ALDH2基因发生突变，无法快速代谢乙醛，减少了酒精成瘾可能性，客观上减少了粮食消耗。

这就是asian flush（亚洲红脸）的由来 严程续在看着你

多喝点这种货 iOS fly ~

回复71#syx

......你都舍不得开

格兰菲迪属于比较顺滑易入口的，没啥泥煤味

洋酒基本是700或者750ml，国内白酒是500ml，感觉洋酒划算一些

单从高度酒爱好者的角度来说，你的结论非常对，其实你还可以大胆一点，白酒价格再加100元对比，口感酒质仍然大概率不如这款威士忌。

但是从国情来讲，这样对比或许有点政治不正确了。
iOS fly ~

的确没开 不过这是其中一瓶而已
iOS fly ~

我从来都喝不惯白酒，不管是什么香型，不管是什么价位，前面几口总是最难喝的

我觉得还是甜酒好喝。

回复57#严一两

刚才查了一下，酒曲里确实含霉菌，我一直以为是酵母菌。
酒曲成分比较复杂，不知道威士忌酿造过程中加入的酵母菌怎么控制霉菌的。

国内的质量大伙心里没数嘛 iOS fly ~

我感觉威士忌这种酒根本没法喝啊HiPDA怪兽版

洋酒除了辣味之外的味道，像是另外附加上去的。
中国固态法白酒工艺下的白酒，除了辣之外的味道，就像是和辣味一体的，不可分割的。
我喝了以后是这样认为的。

存在即合理，本来就是个萝卜青菜各有所爱的事，非得拼个有你没我的 iOS fly ~

回复61#gongfulong
你要不要，我先做下问卷调查先 iOS fly ~

格兰菲迪12年京东要二百多一瓶

中国现代白酒不是古代白酒啊，现代白酒呛鼻子，估计李白根本喝不下嘴

洋酒喝过不少，真是越喝味道越单调而且是越喝越难喝。
白酒刚好相反，越喝各种香型味道越丰富，越喝越柔。

当然，我低度酒喝得少，最近也就汾酒，宝丰。汾酒味道有点发甜，容易腻。 iOS fly ~

前几天有个报道，酒厂怕白酒喝了头疼，往酒里加止疼药的。。

顺口，也没啥特色

完全是两个评价体系，没什么好比的。

你这是拿白酒和威士忌比，那伏特加算洋酒吗？

威士忌跟白酒的X年陈应该只是品牌吧，最多里面含X年陈的原浆，真就一瓶酒放12年怎么可能100来块卖你

200的洋酒喝得下去，200的高度中国白酒勉强能喝得下去，200的低度中国白酒喝不下去

中国白酒卖太特么贵了

回复91#变形金机

这是毛病，，明天开始一天一瓶大白牛

把“白”字去掉也不影响这一句的准确性

纵观本帖，说白酒好的，用词都是都是洋酒不好喝，基本没人会把威士忌白兰地 金酒伏特加分开说。

这基本特点都没概念，还讨论个锤子

我只是对比形容 不是真的喝不下去啊

黄盖玻汾用户飘过

说得对。

回复19#鱼儿的小池塘

人的味觉本来就是有偏好的，所以基础就有问题，我老丈人爱喝白酒，尤其高度，洋酒伏特加很多都给他试过，都说垃圾不值得喝

威士忌标的年份应该是真的在橡木桶里陈年了这么多年吧？我记得以前看到过，如果是混合酒那么这个标注的年份是指里面最年轻的。

赞同。。。反正格兰菲迪这种价位的能喝得下去，同价位的高度白酒简直了。

拿来和酒精味的日本烧酒对比下就平衡了