新闻说百胜集团是大陆鸡肉市场最大采购商,掌握定价权

  • 陆逊
    言外之意,百胜集团把采购价格压得太低,逼得供应商不得不降低成本,以至于大量喂药
  • l
    llkuan
    是商人都想压成本。
    百胜的供应商选择和中国大学一样,严进宽出的,开始审核的时候很严格,但是一旦确认下来,后续监管就不够,在现今利益指向的社会,难免发生这事。
  • 陆逊
    换言之,为什么KFC和PIZZA HUT不涨价来面对成本压力呢?

    因为涨价了消费者就跑了

    所以不能涨价,只能降成本

    当BIOER这种忠实消费者大赞KFC良心时,其实就是KFC走上邪路的时候
  • S
    SONY皇帝
    老师是细致的社会观察员!
  • S
    SONY皇帝
    其实还有一种方法就是出替代品!
  • 陆逊
    这个对应我在文史区发过的帖子

    我认为是消费者用货币选票投给KFC,KFC用货币选票投给山东六合

    总有人说,KFC和麦当劳的15元套餐良心

    要知道,现在在外面15元的套餐都很一般,KFC又不是天上掉下鸡肉作原料,他也要全国采购,怎么可能成本低很多呢?况且KFC店面成本又远比其他国内快餐要高

    所以从经济学上一分析,就知道,KFC所谓的便宜,是相对的,所谓的良心,也是相对的
  • h
    handin
    其实很想知道美帝等其他地方百盛的供应商是如何操作的
  • S
    SONY皇帝
    没错!KFC的套餐吃过!极其难吃!饭半生熟不说那个什么肉酱。。。还不如学生食堂的饭菜!
  • i
    ilovesea4
    我一直在疑惑,中国人是从什么时候开始忘了自己是穷鬼了?
  • t
    tdkz
    kfc怎么没有涨价.........
  • S
    SONY皇帝
    选择面太窄才是中国市场的问题!
  • 陆逊
    我记得里神的一句话很经典,大意是:

    很多网友一边痛批某食品行业上市公司的产品不合要求,一边吃着从淘宝采购的某五线村办厂生产的小食品而大赞良心

    事实是,就算KFC再垃圾,他的食品标准仍高于大多数国内快餐食品,当然,这个比较局限于同一价格水平

    简言之,只要你付得起高价,还是可以吃到更好的食品的

    但是渴望用低价买来良心食品,基本不可能,不是因为良心被狗吃了,而是有良心的都在市场竞争中饿死了,杀死这些良心企业的,就是你不出高价的选择

    当然,我知道最后还是一句话:TG必须死,谁让我没钱呢……
  • 刘泪
    没钱想选择什么?只能是百花齐放的山寨了。
  • S
    SONY皇帝
    这个问题我研究了很久,经过多方面取证结论就是不是钱的问题!就拿超市那些最基本的生活用品而言,中国产的日化产品,同等价格不算关税的情况下,比日本的差了千里远!比美国的也有不小差距!是厂家觉得中国人工贵,还是觉得中国人命贱本该如此呢?我看那些所谓合资公司的合资产品没一个好的~如果说是没钱的话,那为何几大合资公司在中国办厂,之后又拿较高标准的产品输出海外港台,而生产劣质产品给国人呢?雀巢奶粉就是例子!还有国内的一些比如宝洁联合利华的产品港台版跟大陆版天壤之别!但价格却相近甚至更低!
  • 天天吃白菜
    kfc用枪顶着你脑门让你去吃? 既然没有,那说明选择权在消费者手里。既然如此,百盛压供货商价格关你屁事~
  • L
    Livy
    老师一看就已经脱离快餐这种低层次消费很多年了,KFC和pizza hut最近两年有哪样没涨价的?
  • r
    reader
    天朝的法律不承认中国人的命不贱
    还要指望群众们宁自己人的毒奶粉,不要洋鬼子的二等货么
    这不是觉悟问题,群众不趋利避害在天朝的悠久历史中早绝种了
  • 陆逊
    请比较其他食物涨价比例

    我没记错的话,10多年以前,1990年代,麦当劳的汉堡包大概是9-10元左右的价格

    现在没超过20元,涨幅没翻番

    1990年代,其他快餐食品到现在哪个涨幅没翻番?

    为什么现在吃KFC和麦当劳的人越来越多呢?因为相对廉价
  • 陆逊
    当然,今天新闻里说,KFC的确和山东六合解约了,不过不是因为鸡肉不合格

    而是KFC压价太猛,六合自己做不了了……
  • 天天吃白菜
    难道说百盛是你老师开的? 人用什么经营策略还得请教你?

    真他妈牛逼
  • E
    EVAMRX4
    老师又发疯了,你们还非要理他
  • H
    HJYtm
    少来了,非国家财政补贴的日用品里就算在发达国家中国产和本土产的价格差了3、5倍,对于发达国家来说不是价格能定多高而是他们有没有办法低价产出中国程度的产品
  • t
    tdkz
    全球都一样啊.......
  • s
    shywood
    @shywood mark
  • w
    winterb
    百胜的鸡肉供应商?都是大牛啊,百胜怎么可能掌握定价权?每年都要求他们别涨价……里面很复杂,简单说不清的,另外,老师的确明白人
  • t
    tinnk
    散养鸡出来了.
  • s
    shiningfire
    散养鸡那紧实的肉能做汉堡么?
  • 深水.R
    这两年饲料和鸡肉价格一涨再涨,相比较之下KFC和麦当劳的涨幅不算什么了
  • y
    yang_yii
    难得支持老师一次。
    中国人收入低才是中国食品问题的最根源,说实话现在的真良心餐馆成本高的吓人,有几个人能天天吃的起?
  • t
    tdkz
    国外麦当劳贵么,用的东西垃圾便宜和基本食品安全又不矛盾
  • 七品布衣
    爸爸国什么情况
  • d
    dorn
    爸爸肯定是用家养满百的土鸡
  • 舒夫真高
    香港麦当劳的鸡肉谁供应的?
  • 朱爷吉祥
    我就问老师一个问题

    如果你是说:商品品质最终是由消费者愿意付出的价格决定的。

    那我就要问了:同样的商品,比如日化品、食品、汽车、数码产品等,为什么国外的品质好,而且不管实际价格还是价格收入比都比国内低?

    是因为国人贪便宜?还是因为国外的严格监管让企业不敢低质?

    [本帖最后由 朱爷吉祥 于 2012-12-20 00:05 编辑]
  • s
    shiningfire
    百度一下泰森食品 你就知道了

    [本帖最后由 shiningfire 于 2012-12-20 00:39 编辑]
  • S
    SONY皇帝
    因为国外食环署检验相当严格!别说你一个三聚氰胺,就是某些添加剂超标一点都会责令你下架!蒙牛伊利在港跟个孙子一样!不过其品质也就是刚出来那会的质量,比日本奶差远了!所以大家可以自我安慰下:你们港人吃的俺们十几年前就享受过了!现在俺们升级乐!
  • S
    SONY皇帝
    应该还是港澳特供吧~~
  • E
    Enterprise
    傻逼老师!臭傻比
  • w
    winterb
    特供,澳门不熟,香港的标准非常严,我印象里比日本欧美还要严,另外,除了标准严之外,他们的监察力度非常大,我们当年给屈臣氏做出口的时候一个食品标签就来来回回两个月。

    另外,蔬菜肉制品的话,出口港澳的必须来自被审批的基地,叫什么来着我忘了,都是有备案的,方便追述。
  • i
    ich09
    你凭什么断定当大部分顾客都决定出高价,KFC就会给你提供土鸡腿堡?凭商人的良心么?

    别忘了,KFC所有的原材料采购都是合理合法合乎规范的
  • 陆逊
    别的产品不说,只说食品

    你从哪里得出的结论,国外的食品品质又好,价格又便宜?你说的国外只有美国吗?

    日本的大米,韩国的牛羊肉,不算食品了?
  • 朱爷吉祥
    又来拿极端个案说事儿。你怎么不看23个发达国家综合,或者G8国家?

    中国就算某些食品绝对价格低,但价格收入比也不低。中国恩格尔系数明显偏高不是事实吗?

    我就问你:是因为国人贪便宜才导致国内食品低质?还是因为国外的严格监管让企业不敢低质?
  • 朱爷吉祥
    日韩等国大量进口中国包装食品,但是质量却钢钢的,虽然有偶发安全问题,但平均质量高多了,偶发概率也比国内小太多了。

    你说是因为人家给钱多的缘故还是人家管的严的缘故?哪个是主要原因?
  • 小僵尸
    全世界的发达国家只吃这两样,是吗
  • y
    yang_yii
    问题是我大天朝监管严格后会让食品成本上涨导致百姓吃不起啊,目前这状况相关部门再清楚不过了。
    前段时间速冻食品降低标准为的啥?还不是平衡厂家和消费者的结果。
  • f
    foxandfox
    现在西安一碗泡馍起步13了,肉就纸一样薄的两片。其他普通面食都在10元以上,便宜的只有城中村。
  • 朱爷吉祥
    你觉得是咱们缴税太少了,导致监管不力?

    还是交的税不知道用哪里去了、但又没有办法,才导致监管不力?