回复47#jjss521

大家分享下自己的经验都挺好的

三蒸是指蒸鱼蒸肉蒸鸡吗？

回复48#guoqz

多谢分享

回复39#安静海洋
这个玩意哪有正宗不正宗，说起来粉蒸肉要么起源于江西，要么是湖北湖南，怎么桥头就正宗了？
我吃过武汉产的一种加腐乳汁的挺好，
当然最好的还是自己炒

回复51#yzh136
江汉平原一带流行这个，沔阳三蒸，一般是肉鱼菜，
菜可以是茼蒿可以是萝卜还可以是莲藕，
荤素搭配的蒸菜最好吃，和平常的茼蒿萝卜莲藕绝对是两个味道

回复54#xycfwrj

感谢分享，我老家那边只有粉蒸肉比较多点，现在上班的地方有那种蒸菜馆，荤素都做得不错，但是自己就做不出那个味道

今晚做的酱牛肉

成果如图

回复38#IT民工

周末试了李锦记的，相对而言，我还是喜欢自己放各种料的烧法

买了五香粉 黑胡椒粉 白胡椒粉，试试