人可以分辨苦辣酸甜在进化中是为了利用苦味分辨危险的食物么？

苦味不是。

明显是味觉

我觉得辣应该是

那越辣越爽是逆自然规律的咯

辣就不是味觉了，辣确实是一种触觉

辣是植物碱造成的灼伤感？

辣=热+痛

辣能使大脑分泌大量多巴胺

辣是痛觉，辣不用舌头，用嘴唇用皮肤就能感觉到