一直以为买奥尔良粉直接涂到上面放进空气炸锅就行了，，，原来这个粉要放水后把鸡翅淹一晚上才能放进去炸，，，

[本帖最后由 raptor111 于 2017-10-18 14:27 编辑]

不用放水，洗干净鸡翅直接撒粉腌制，调料利用率高，以前加水先调汁简直浪费味道还淡

加水的话水会被鸡翅吸收进去，烤出来比较嫩
不加水省料