说真的中国的真正美食大举出击,应该能横扫欧美吧
- 雾桑这是中国的真正美食?
这明显是传统中华美食中的异端好么。。。 - bypoz抄袭小当家
- sonicae86灌汤小笼包放大版
- reinhaidvon不懂邬桑
这不就是灌汤包吗?很稀奇? - jzhl这种包在国内老早就有了。这8小时包括发酵的时间?
- 错乱僧这汤包能用吸管吸?要是洋大人被烫到了索赔的话?
- OpEth用吸管喝汤喷了。。。。。
- 错乱僧欧美口味都是奶酪为基础,怎么可能吃的来正宗中餐。
- 雾桑所谓真正的中华美食,当然是你在街头就能常接触到的。
灌汤包在江南地区很常见,但到达这种超大号的,很常见?或者新闻中可能出现过,我是没见过周边有卖的。
传统的灌汤包个儿都不是很大。
[本帖最后由 雾桑 于 2016-10-14 13:44 编辑] - makyoukin说真的, 我觉得很多欧美人眼里典型中餐就是我们眼中的麦当劳肯德基(垃圾食品)。
重油,重味, 味精堆出来的。
最sb的是别人可能认为 蔬菜生吃在好吃。 - fisherman2015当然出去后要有一定的改进,但是一些小吃我觉得外国人应该会比较喜欢的,比如成都的串串,我一个白皮同事就疯狂喜欢,当初去成都每餐都要吃十几串,那种麻麻的味道非常喜欢,据他说他家乡的人应该也不少会喜欢的。
- 28210442重油重盐老外吃之前会掂量。
就像让你吃苍蝇馆子,以前能吃,现在看到那种后厨肯定扭头就走。 - fisherman2015主楼引文也提到,那家店也有正常的,同样也是很好卖。
我是觉得很多民间美食推广出去都挺不错的,比如闹得沸沸扬扬的上海的葱油饼,这个估计老外会很喜欢,我自己比较喜欢的南方的一些比较清淡的小吃,比如肠粉,马蹄糕,南瓜饼,这些都不是重油,重盐的,看起来就很好吃,推广出去应该也会有不小的爱好者。 - thanatosssss做得干净也白扯
中国食物食材只是个载体 纽带 吃的都是调料味 - makyoukin真的, 报个原料就可以吓死一批人了,不要说让他们吃了。
- mingge_xu这种灌汤包上海豫园小吃摊常年敞开供应啊,可惜汤汁不怎么好喝。我最近吃到最美味的灌汤包是昆明的松露灌汤包,相当赞!
- terryflysinsky也有什么都吃的,我朋友男朋友德国人,土生土长的金发德国人。来中国宣称什么都要吃,辣火锅吃得啧啧啧的可有味道了,别的什么鱼啊,什么臭豆腐都大口大口吃,说可好吃了。
- Heidern美国有可能,每次在美国除了难吃的就是很难吃两种食物,欧洲就算了吧,根本上不了台面
- 柯布西耶人家根本就不习惯,何必强求。我见过1天可以吃2顿火锅的老美。也见过宁愿吃汉堡也不吃中国炒菜的老美。
- 夜行船a这不就是我家乡的特产 蟹黄汤包吗?
- EG瘦AA我只喜欢牛排和各种海鲜刺身
- fanti口味每个人不同,我就觉得所有带辣的菜都是垃圾
- 笑红尘我就不怎么喜欢中餐……
- godnos别自我感觉良好,重油重盐重味精
- EG瘦AA握手,从小到大滴辣不碰。
- 火影五代目调味料太重,食材本身味道被掩盖,大部分欧洲人并不怎么不喜欢
- 少先队员国外中国料理的普及
都还没
中国普及国外料理
的规模呢 - Redofish一天到晚从这些小事上找自信
- blackism你列举的这些东西真心一般,有空来广东玩玩吃吃。
- 少先队员你中间举例的这些菜,就放在日本好了,想要上台面还得本地化处理一下。
先不考虑不同国家取材的不同(不是所有国家的肉啊菜啊品种都和中国一样的)
本地处理化好了之后,有一半是日本人根本吃不惯的--也就不存在好吃不好吃。
然后,你说的下饭,就单说下饭,我觉得日本简单快速搭配一碗白米饭然后就能开吃的东西要比中国的多还快。
不过日本吃的东西种类还是远远比不上中国的,还是国内中餐好~ - eva2015836这是靖江汤包。
- as2220032以前我也这么想 年龄越大越发现各国饮食都总有自己的亮点
- eva2015836这种一笼一个的是靖江汤包,感兴趣可以去吃吃看,不算什么稀罕物。
- cft17你们讨论的什么重油重盐重味精只是部分吧,广东菜(除去客家菜等)就是典型的追求食材的原汁原味,我老婆吃饺子、基围虾都不蘸任何酱料
- eva2015836想想你从小到大都是吃的啥东西才能得出这种看法,不由鼻头为之一酸。
- zuccbtpig说调味料重的。。。。我怎么觉得温州这边口味很清淡,海鲜基本就是蒸煮。
又不是所有的餐馆菜系都是重油重辣 - 蓝虫11每天卖25个就横扫了……
- kazuya用所谓原汁原味中餐去国外推广多数失败的,当然也无需刻意讨好白皮
- 级替四如果生意这么好做,早就会有人这么尝试了。
- foxmagic88喜欢某几个菜式就代表中国菜特别好了么 我个人认为不能 法餐实在太美好
- foxmagic88我是广东人 所以我并不太喜欢过于刺激性的口味 但是我在广东里面算重口味相对 因为我发现很多人喜欢吃非常清淡的东西 汤也不怎么放盐 我认为这并不好吃 然而 我认为国外的美食讲究天然 以及简单的烹饪 但是很好吃 味道很有层次 并不是国内这种纯粹的清淡2字可以解释 当然国内有很多好吃的 而且最重要的是 中国菜种类极度丰富 但是理念与西方不一致 单单健康这一条很多中国菜就很扣分不少 中国菜的很多烹饪极度复杂
- voodoo说重油重味精的是把苍蝇馆子江湖菜当成高档料理了吗?