能外带的烤鸭有没有好吃的

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    lymax
    要从北京带回浙江送人 怎么也得能保存个2 3天吧 好像只能真空包装的了 超市的肯定不好吃
    我看网上说全聚德店里外卖的不错 有吃过的哥们吗 还有每家店外带的一样吗 有必要去前门店买吗
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    bountyhunter
    没有,皮软了,不脆不好吃。就去全聚德买吧。起码鸭子有保证。教lz一绝招,买回去整只在油锅里炸一下就脆了,好吃。
  • b
    bountyhunter
    别炸过火了,加拿大烤鸭店都是炸的。我吃着也不错。
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    nosmoking
    据说真空包装的烤鸭是北京最糟糕的手信
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    lymax
    今天来主要是要向大家推荐刚刚学来的外带烤鸭窍门的,烤鸭很好吃,但是外带就麻烦了,脆皮变皮筋了,也不香了。还没自己家里做的炖的好是吧?怎么办呢。而且一只全聚德烤鸭不便宜呢?你带烤鸭回家,烤鸭凉了吧,别着急,做一锅油(油多点)油热后,在热油上烤鸭子,穿起来呀要不烫手,就这么嘘着,等鸭子热的差不多了,就用勺往鸭子身上淋油,淋的油不能太热,要慢慢来,别急不然糊了不好。这样弄好后和刚刚出炉的烤鸭一样一样的,让家里的爸妈也吃到全聚德的烤鸭多好。

    感谢2l 刚看到的回去就这么弄把
    刚打电话问了全聚德说就是现烤的带走也能保存个2天 就是不知道高铁上空调足会不会热坏了营销口感...
  • b
    blood
    吃过真空的北京烤鸭,送了我家2袋,吃了1口,全给邻居喂狗了。我不是挑食的人,可这种浓浓鸭屎味,扒鸡的做法的烤鸭,我真他妈接受不了
  • D
    DVDRiP
    烤鸭千万别去买什么真空的,那是邪道,还不如去小菜场买个现烤的。
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    gxayzay
    :D 参考锤片
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    f90v
    你自己五楼写的非常靠普了
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    alleni3
    9花山烤鸭最好吃
  • T
    TG春上春
    堂吃的也不好吃啊。在帝都每次陪老外去全聚德吃这东西,就觉得洋人怎么会喜欢吃这么油的东西。
  • j
    jinye2001
    全聚德的外卖也是坑爹货
  • k
    kirbyx
    带回老家的话,烤鸭真心不如稻香村。
  • 很苦的熊
    正解,小菜场再烂的现烤也比最正宗的外卖强1万倍。
  • Z
    Zico2003
    很好吃啊,特别是全聚德的,很多国外元首都吃过,当然他们都是堂吃的,而且是手艺最好的退休师傅过来挂的炉,您来过北京是吧。那家人,亲戚,好友没来北京,没来全聚德堂吃上一回那就有点遗憾了是吧,当然你给他们买个真空包装的也很体面啊,价格也不贵,现如今一个真空包装的全聚德牌真空外带烤鸭绝对配得上你口袋里的IP5,谁吃谁知道,那味太正典了,可以记住一辈子的味道,就在全聚德真空烤鸭。

    李阳配音版……
  • h
    heven2004
    真空包装烤鸭绝对是我这辈子在饮食方面的梦魇!
  • S
    SONY皇帝
    去全聚德,扔2W块在桌子上:“老板给我打包个厨子回去做年夜饭!”

    [本帖最后由 SONY皇帝 于 2013-1-3 19:29 编辑]
  • h
    heven2004
    绝逼不够
  • 暖冰
    真空包装的烤鸭那鸭屎味会把你隔年饭都熏出来!!!
  • O
    ORICONF
    烤鸭就得吃现烤的,就和吃炒菜一样,哪有吃凉的的?