北京烤鸭没南京烤鸭好吃

  • 张大锤
    太贵了!破鸭子卖几百,汕头卤鹅一只才多少钱

    关键是不好吃,干巴巴,味道就是面酱大葱味道,面酱一袋才多少钱,我每次看别人吃北京烤鸭都特别痛心

    南京烤鸭味道好多了,鸭子汤酱油一调,美味蘸汁,外酥里嫩,烤鸭皮一蘸汁,味道咪咪好,肉也嫩,关键,便宜,半只才十来块,划算了

    广东广西海南那边,随便摊子上的烧鸭,叉烧,豉油鸡,葱油鸡,味道都秒北京烤鸭,也不贵,北京不知道为什么鸡鸭做的这么难吃,各种烤鸡,不是咸死就是僵尸一样干,服了
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    dirty_c
    鸡鸭饲料激素多,不敢多吃了
  • 冰醋酸
    吊鸭子好吃的一逼吊糟
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    magtree
    你这个以前说过一遍了。。。这样炒冷饭不要紧么!!!!!!
  • 娇生冠养
    北京烤鸭什么之类真的和四川甜皮鸭比起来,完全称不上美食

    当然,我现在最爱的还是广东粤式烧鹅,家禽类美食极品!
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    supermetroid
    ##南京烤鸭下饭,北京烤鸭已经被弄成玄学了,上次吃了只快一千的烤鸭简直有病
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    heven2004
    鹅卤水鹅面前,北京烤鸭什么渣渣
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    liq1014
    可惜还是比不上扬州盐水鹅
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    raksisi
    特师不要极端,北京烤鸭不错的,当天价格另说
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    nosmoking
    最近我也迷上了潮汕卤水鹅
  • 莫天苍
    我眼花了,特师你以前是不是发过一个一模一样的帖子
  • 南京不是板鸭吗?难道在南京烤的就叫南京烤鸭了?
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    liumengqijiuge
    赞同大师观点
  • 北社狙击手
    湖南还是湖北拿鸭血炒的那个黑土鸭才好吃
  • 张大锤
    血鸭,常德的吧,拌米饭超爽
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    GAOGAIGARMK2
    这段好像看过啊
  • F
    FoxLive2013
    南京人表示不喜欢吃南京的任何一种鸭子,都难吃的一b,而广式烧鹅烧鸭烧鸡、北京烤鸭都很爱吃,都好吃的一b
  • 山无棱
    南京烤鸭,现在一个后座就要十六左右了……
  • b
    bobykid
    广式烧鹅吊打以上
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    giant
    南京烤鸭是谁带去北京的?
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    nordics
    广式烧鹅味道咪咪好
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    digikey
    还是酱板鸭好吃
  • 偷白开水
    不如芜湖红皮鸭子
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    luweiit
    只听过南京盐水鸭板鸭没听过南京烤鸭
  • 心之一方
    被广式烧腊吊打
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    u571
    南京烤鸭好吃个屁,北京烤鸭更难吃,中国就没啥好吃的烤鸭

    还是南京盐水鸭最合我胃口
  • o
    orz2009
    说是燕王进北京,带去
  • Z
    Zico2003
    正好在南京出差,简单明了,就问南京哪家店的烤鸭好吃
  • g
    giant
    上次说盐水鸭,好像马上有人说什么扬州盐水鹅秒它,吧啦吧啦的
  • u
    u571
    鹅本身就比鸭好吃,肉多好料理

    鸭子是个很精细的食材,技术差一点弄出来的根本就一堆蛋白质垃圾,还没几两肉。。。
  • a
    aironline
    南京人自己觉得盐水鸭是代表,板鸭是排老二的,不过就这样南京板鸭吊打北京烤鸭还是无压力。无论是口感还是价格。
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    532
    楼主竟然敢侮辱我痰第一小香舌
  • t
    titians
    湖南各地都有。常规做法吧。
  • 江南馄饨
    章云板鸭
  • t
    titians
    另外广东烧鸭要刚烤出来才好吃,否则凉了以后肉吃起来有股骚味。
    广州之前有家叫醉佳烧鹅的,刚好凑巧在它关门前的最后一天去吃了一次,感觉是我吃过的最好吃的。
    后来它又重新营业并且变成连锁店,感觉味道大不如前了。老字号多半如此吧。
  • d
    digont
    看特师的头像我总是能一盯就盯上十几秒钟,好是魔性,我都快弯了。
  • l
    liq1014
    侯家桥靠罗廊巷那边,看到水西门鸭子,门口有排队的味道都不错。其实基本上大部分南京路边摊的烤鸭都秒全聚德之流。
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    feimagine
    章云他们家有微信的,可以直接发快递。
    我买过送人但是没有自己吃过。
  • Z
    Zico2003

    这几天有空去尝尝
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    pauleldwan
    北京南京烤鸭都不行,还是得吃广东烧鸭,特鸡你不是吃过广式烧鸭么,怎么到现在还有这种感叹
  • 该叫啥就叫啥
    南京是盐水鸭吧 秒杀油腻的北京烤鸭
  • d
    dragong
    有句刚句,广式烤鸭不如北京烤鸭
  • 很苦的熊
    北京烤鸭好不好吃,全球的名气也摆在那里。
    中国菜第一有名的料理,老外旅行团必备的项目。
    其他的,从这点上来说,差的远了。
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    alleni3
    北京烤鸭千万别吃 尤其什么九华山和1949 太难吃
  • 南波万
    金宏兴 巴子 都去吃一边再来扯好不好吃
  • 熊市亨利
    南京烤鸭和盐水鸭感觉都是金陵饭店的最好。 每年都会去南京吃N回各种鸭。吃来吃去鸭系炒菜首选是余洋鸭鸭餐厅,盐水鸭和烤鸭就是金陵饭店。
  • V
    VODKA
    北京烤鸭的精髓就是面酱大葱面皮,鸭子有什么吃头。。。。。
  • p
    polyahu
    那么在北京的哪里可以买到呢?