针对多家社交媒体反映恢复堂食后海底捞开始悄悄涨价。今日海底捞官方回复：涨价属实，由于疫情和成本上涨，公司调整了
部分菜品价格，整体价格上涨幅度控制在6%，各城市实行差异化定价。感觉海底捞官方回复一直是这么简单明了，就像几年
前爆出卫生问题直接承认，这种干脆的方式也是股东和投资者喜欢的。看了一下海底捞在流动性差的港股静态估值超过80倍，实为难得。

同时西贝莜面村也涨价了，外卖土豆炖牛肉80，酸菜封缸肉80，平均涨幅超过海底捞。

疫情过后餐饮业迎来的是报复性消费还是门庭冷落，拭目以待。

海底捞是明着来，西北那涨价，偷偷摸摸的就涨了，还哭穷，过年前那价格就已经贵的一塌糊涂了，说实话我就希望这种盲目扩张的连锁店吃点教训。

人均要150了

自从被迫在家吃锅子，打开新天地，外边性价比太低

全国性的连锁火锅店已经没有哪家打得过海底捞了吧，国外都有了

海底捞西贝本来就贵，影响不大

从来也没有过啊

涨价可以理解，像西贝这样光涨价菜品也没有创新，越涨越难吃就不能理解了。

海底捞涨价问题不大，前些天去吃，发现另外的问题，也许是停工两个月，也许是招了太多新手，感觉服务水准下降明显啊

早些年在帝都发家那时，帝都还有小肥羊，王家渡那些，现在都半死了

西贝真的是装逼还哭穷，早点倒闭吧

17年前第一次在呼和浩特吃的小肥羊，不蘸料的火锅真好吃。现在都看不见了。

涨不涨还是那批人吃，凭啥不涨？

以前吃顿火锅300吃到撑。。。现在的话300感觉都没啥点的就四五个菜
估计都吃不饱

西贝口味和环境与价位严重不符

为什么会有人选择西北莜面这种又难吃又贵的？

明着涨，如果也真的是6%之内的话觉得可以理解。
楼上提到的王家渡也挺好吃，鸟巢附近有家王家渡，去吃过很多回。

本帖最后由 纳尼 于 2020-4-6 18:34 通过手机版编辑

小肥羊美国很多城市华人街还有，国内基本见不到了

西贝这垃圾早点倒闭ok 难吃的一笔

甭管涨不涨估计我短期内都不会在外面吃饭了

以前那种独栋的带很多包间的还可以 现在商场店感觉就是丰富版的快餐

西贝近年来菜品质量严重下滑。羊肉串4.99的时候非常好吃，后来升价，肉质变差

海底捞主要是锅底贵，以前人多一起吃一平摊没多少钱，
现在2个人吃感觉涨价就比官方说的6%要多一些。

鸟巢附件那家王家渡也去过好几次，感觉很不错。

酸奶质量下滑非常严重

海底捞在俺们这18线城市都是些一二十岁的学生在排队等吃，成年人几乎没有。

小肥羊魔都有
之前加盟店一泡污quanguanle现在直营店还不错

支持西贝早点玩完

吃不起了，现在基本都是自己弄，价廉物美美滋滋，朋友聚餐还增加感情，出去搓一顿就去那种环境好的地方，贵就贵了反正频率低了很多一算还省了不少

从没去过西贝莜面，是不是不用去吃了

家里蹲时期练的手艺已经心痒难耐了

餐饮价格贵了，食客觉得不实惠了，用钱投票就完了，愿意接受这个价格就继续吃，觉得贵了，换家就行了，再觉得吃不起就别在外面吃了
反正我准备未来几个月是不会出门堂食了

呷脯呷脯、巴奴都很不错啊，反倒是海底捞吃了两次就觉得味道也没什么特别的，就是服务好

西北真的难吃的一笔

30块钱在超市买个海底捞锅底，然后挑最贵牛羊肉卷各一盒，再买点各种蘑菇和蔬菜，回家两个人边看电影边聊天边吃火锅

今天路过海底捞，门口没有排队的，但是看进去空台不多
估计影响不太大

还是在家熬火锅吧。。。200块钱的菜能吃两天。。吃个爽

我女儿爱吃，我只能陪着，我少吃

前两天在海底捞一个人吃了200多，确实不便宜

楼下猪肉29，放假这两天买了2斤配菜炖了一锅才60多。。。

海底捞味道好菜品质量也有保证，呷浦呷浦还是弱一些

西贝那价格就是把人当凯子

猪肉从一个月前28涨到35了，外面吃不起咯，10块钱火锅底料，切半斤牛肉，毛肚，买几斤蔬菜豆腐之类，100搞定

小肥羊之前加盟扩张做烂了
现在直营还不错
我在魔都就小肥羊+海底捞
疫情之后已经1次小肥羊+4次海底捞了

工资没涨，他这样涨价是要把之前关店的损失从客人身上补回来吧，我作为一个黑海会员表示今天开始不在去了，不是因为他那个涨价6％，而是太不厚道

千万别去，浪费钱和时间

火锅这东西如果不是多人聚会的话，真的可以在家搞搞就行了~

自己涮吧

小肥羊以前常吃，后来据说做砸了

有空再去试试

西贝，完全不值得去，就那泡面口感的羊肉面还是算了吧，完全就是乱整东西，烤肉的水平还不如路边小铺，这个牌子怕不是个资本游戏场，吃的都是配角

家门口就有小肥羊，和10年前真的是没办法比了，肉碎渣渣的。锅底也不行。