反正一个蛋我是绝逼不过瘾的，必须如下配置，两个蛋，香菜无数，聪无数，榨菜无数，甜面酱适中，辣酱少许。你一般放几个蛋。至于夹在中间的脆片与油条，我倾向于油条。

本帖最后由 Sinnoir 于 2016-5-3 20:13 通过手机版编辑

[本帖最后由 Sinnoir 于 2016-5-3 21:14 编辑]

吃过一次脆片的以后再也不放油条了

一个就够了，我喜欢多抹点辣子

2-3个。。。

来十个鸡蛋，不要面饼，来四个薄脆，谢谢

3个

葱和榨菜味儿不冲突吗？

一直觉得山东煎饼不好吃。。。

不会啊为什么会冲突

真正的山东煎饼里不放鸡蛋……

喷了，羡慕泥潭，一个煎饼放三鸡蛋，豪华！
我通常舍不得才放一个，

高端大气上档次，成功人士必须加蛋！

我也喜欢吃杂粮煎饼

一般放两个蛋，要多加香菜！

爱吃！可惜摊子跟随机刷出的野外boss一样少

好久没吃了。明天去附近找找看

当初刚买电饼铛自己在家里做，有时两个，有时三个

山东煎饼和天津煎饼果子到底什么区别?薄脆和油条?
到底哪个能战?魔都日常吃到的还可以的摊子,和本土原版有多大区别?

这说的是煎饼果子！

我们这煎饼果子里没有油条，是土豆丝，过瘾，绝对比放软油条的好吃，薄脆是啥我不知道。


刷油，刮面糊，打鸡蛋刮开，刷芝麻酱，摊土豆丝，葱花，辣椒油，茶蛋，烤肠，土耳其烤肉。

[本帖最后由 burnfox 于 2016-5-3 21:23 编辑]

b站有放20个蛋的视频

山东人飘过。你们说的什么？？？

放脆饼的能吃? 只有放刚刚从油锅里夹出来的油条才是正道!

果子就是油条吧

其实这东西跟真正山东的煎饼一毛钱关系都没有，一点点也不像

吃不惯山东煎饼，放三个蛋感觉像一个都没有。

当然，真正的山东煎饼你们不会有人爱吃的，我自己山东人都不喜欢吃

是的，但是到我们这已经改良了，不放油条了。

老板，来个煎饼果子，三个蛋，不放油条薄脆不要煎饼

一个蛋，不要香菜，小葱多放辣椒适中，甜面酱多放，一个薄脆。
美味

甜面酱一定要甜，咸了不灵

本帖最后由 武松 于 2016-5-3 21:57 通过手机版编辑

居然不放火腿肠？

至少2个:D

感觉楼主很喜欢北方平民食品

如果是台湾手抓饼，我必须要两根火腿肠

吃过刚炸出来的薄脆做的。好吃到爆。
后来看电视上说薄脆都是地下工厂批发的。后来确实没见到现炸的了。我记得好像是在七浦路那里，就是买妯娌老鸭以及大肠面的那条街上

吃过几次正宗山东煎饼的天津屌丝表示你们说的都是什么啊。。。

山东煎饼放油条？放榨菜？
首先你要知道正宗的山东煎饼你肯定没吃过 然后你应该连山东人做的煎饼也没吃过

我爱吃 去临沂吃好多

我们这有个流动摊 写的是杂粮煎饼 最近街上不给摆了 没法子租了间店面在那 看你们说起来明天去尝尝 看看涨价没。
一般一蛋一热狗。

临沂人来了
临沂煎饼出名，是因为临沂人走南闯北带向了全国，有着易携带不变质的优点，不像馒头一样一天就变硬。怎么吃？就是当做主食，吃饭的时候夹菜下肚，当然最好吃的，感觉还是家里自己做煎饼的时候，打一个鸡蛋，趁热卷起来，夹着旁边的小咸菜，好吃。本段文字有200%回忆加成
至于你们说的放薄脆放油条，本地家庭从来没有这种吃饭。只能说偶尔夹个油条吃就当夹菜了
薄脆？那是什么东西，本地根本没有专门做这个的，最多是做一些油炸食品时剩的一点面渣渣一起炸了，但是没有那么大一片的
说到这我怎么印象里好像在这看过这个帖子，但是又仔细看了一下，不是旧贴

外面卖的那种根本不是山东煎饼。。

楼主说的明明是天津那种煎饼果子好不好？和 山东煎饼有啥关系？山东煎饼在我印象里是好大一张，比煎饼果子的饼要大得多，以至于要叠起来携带

不明白山东煎饼怎么把面调的跟浆糊似的

这是山东煎饼？

坚决不放榨菜 不能忍！

我说鸡蛋你说要
你说鸡蛋我说要
鸡蛋
要
鸡蛋
要
鸡蛋鸡蛋鸡蛋
要要要
鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋～～
要要要要


一共78
wtf

2鸡蛋，不要甜面酱，辣椒酱只管放，薄脆，榨菜，香菜，小葱，里脊肉

这个应该是默认就有一个蛋的吧，薄脆是肯定的，放油条不成煎饼果子了~

以前一个节目，山东一个村家家户户做煎饼卖城里。

一个是煎饼，一个是煎饼果子

俩地方的吃食，完全两种做法的东西啊。。。

这是天津果子
山东煎饼大如圆桌，
是自己吃饭时，炒什么菜你就卷什么菜进去
刚煎出来的趁热好吃，凉了其实不香了。山东人不是喜欢卷大葱嘛？

见过一北京熊孩子放10个蛋的，优酷上有视频

真正的山东煎饼参考舌尖中国。煎饼卷大葱是这种。杂粮煎饼是改良版