心血来潮，早晨摊煎饼当主食了。半小时6张，满满的成就感

看起来相当不错啊

不孬 iOS fly ~

有点厚哈哈哈

我们叫咸食 iOS fly ~

糊塌子？我喜欢

煎完起锅时撒点白糖 终年下雨的地方

摊饼不是煎饼。。

回复6#yangds

知道糊塌子的都是北方人

回复9#张全蛋

Of course

这可能是最简单的做法了

7楼撒糖的做法有点新奇，打蛋的时候一般会放盐，咸的加甜的好吃不？

我们叫面衣 iOS fly ~

＋1 我们也这叫法

为啥我做的很干很硬啊

作为河北人表示不知道，我们这里叫咸食

这难道不是面糊子？

黑点减分

回复12#cameozhang
略微加点盐，起锅时俩面撒糖，葱和鸡蛋都不用放。 终年下雨的地方

煎饼，不错的。 乐歌健康办公

我们也叫咸食

我加了葛根粉 口感好些





iOS fly ~

这应该叫糊塌子啊，煎饼我认为得是天津那种或山东那种 iOS fly ~

现在有了料理机，这种“煎饼”可以做得更加丰富、食材利用得更加广泛。

比如可以把鸡胸肉打成肉泥掺进面糊里，还可以掺入菜泥、豆泥等。用不完的方便面调料粉包也可以往面糊里洒点。

另有一种电热薄饼机，相当于电烙铁的烙头改成圆盘，用它蘸一下面糊，再加热几十秒，就能从盘面揭下一张薄饼来。

我喜欢加糖的

摊面饼

这东西我小学三年级就会做了，还能颠锅反面。

咸食+1

济宁叫 gua ta zi?

煎饼必须有加薄脆啊。山东煎饼也是要加蔬菜碎馅的。

没有馅的，没有煎饼的灵魂。是菜鸡蛋饼

gua da zi

我外婆江苏人，应该是宿迁或者盐城人，也叫糊塌子。不知道是不是战争年代跟别人学会的

咸湿+1，每周早上大概吃三次左右吧，从开始准备到完事大概15分钟。

这不就是鸡蛋饼啊，真不是煎饼

女儿做的 iOS fly ~

为啥我的软绵绵的，都散了？

简单实用

第一张图让我这密集恐惧症患者看得鸡皮疙瘩都起了