中餐开放式厨房也可以，前提是配套进口锅具和进口茶油（油比锅重要），炒菜的油烟会很小。

如果你用铁锅国产豆油的组合，那么就算是闭上厨房也没用，因为封在小空间内油烟对炒菜人的呼吸道折磨也不小，建议直接把灶台搬到户外

[本帖最后由 级替四 于 2012-4-6 20:35 编辑]

开发厨房的话，和客厅一样用木地板吗？

台湾有人装修就是专门弄个炒菜间，就一个灶头和一人位

我想起阿部宽在不能结婚的男人里做饭得情景了……

测吸有鸟用，碰到家里经常炒菜就是渣，用国产老板牌的飘过。。。
家里经常炒菜的搞开放式厨房就是给自己找麻烦

[本帖最后由 openmj 于 2012-4-7 01:59 编辑]

侧吸的吸力比欧式的还强？？？

为啥我之前网上了解到的都是侧吸不如欧式啊....

到底怎么回事..

我家炒辣椒我自己闻不到，孩子情绪也很稳定。你非说没用那就没用吧。中式我也用过，但是我怀疑你没用过侧吸。否则不可能有这个结论。就拿我家的举例，只开最低的一档风就OK了。二档风一开，连火苗都被抽歪了。我用过的那些所谓中式的还是洗洗睡吧。

[本帖最后由 kirbyx 于 2012-4-7 08:38 编辑]