这道菜，是我长这么大第一次做菜，从今天起，本人脱宅了

p.s:冒雨出去买食材，我容易么我

所需材料：梅子肉，番茄酱，白醋，菠萝，酸梅，白糖，醋，盐，油，鸡蛋，葱，红果片，青椒。

结论：本菜酸甜可口，酱汁有梅子和红果的味道。酱汁各项配料可依据个人口味适当加减，以求完美的口味。

[本帖最后由 blood 于 2008-6-27 20:10 编辑]

脱宅定义是什么

不错不错！！还是男人厨艺棒！

第一次做，还是鼓励吧

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卖相惨了点，厨具惨了点，手机惨了点，但味道真的相当不错啊。
蔡澜说这道菜几近失传

番茄酱如何调比例啊？

呵呵 不错 做菜是一种乐趣啊

第一次的话，很赞了。。。

第一次做没有什么具体比例，主要是依据菜量和个人口味调整，酱汁是要加水的，最好分次加入，最后达到盘内无酱汁为最好。

第一次的话，还不错，颜色淡了点，再浓点、汤汁多点就好看了
不过这和脱宅有啥关系，那我岂不是天天脱宅，还帮别人脱宅

年内不打算买玩具、看动漫，早已对游戏无爱，只是对网络和电脑还有依赖，基本算拖宅了吧

量少了点，不过貌似味道不错

貌似跟古法没什么联系，去《史记》找到楼主名字，才算古法吧

我也是学来的啊

一直不明白老外为啥这么喜欢这菜

不错可惜量太少了，只够一个人吃的！！！

你想几个人吃，原料*几倍不就可以了。。。。

图很慢，是指咕老肉么