广东的朋友们,福建沙县小吃是不是饮食业上的奇迹?

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    jinwei8108
    价格便宜数量又足,而且品牌统一,味道相差也不大,我们穷人的最爱,古人云:南沙县北兰州,小吃界的两朵奇葩阿
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    heven2004
    那肉馅就是些猪皮啊,所以才有咬劲!
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    nay
    正宗的沙县里那碗馄饨陷,只要老板娘一空下来~就在打浆~到后来里面的肉吃起来是喀支喀支的~
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    zichuanle
    蒸饺和炸云吞还是不错的,早餐选择
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    nay
    根本不是这么简单的~~~~
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    lindley007
    说到兰州拉面, 我觉得最诡异的是, 走遍全国各地的兰州拉面馆, 大多数都是找"苏州兰亭"这一家公司来做喷绘海报和做菜单


    难道兰州拉面是苏州人开的连锁店么?
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    XXOO
    味道一般,便宜量足是卖点
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    nay
    听说那种固定招牌的兰州拉面都是加盟店.........................而且定点培训包分配的......
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    henvelleng
    主要是特别便宜,味道也还可以,有时候点几个菜吃吃也蛮实惠的,就是口味上没什么特色
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    heven2004
    便宜也不算便宜了,要吃饱也要10元左右,而且基本上都是素的,馄饨,饺子里的那些肉基本都可以无视啊!
  • 级替四
    2楼精辟
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    henvelleng
    光点蒸饺或炸混沌之类就不会要10块钱了:D 点上一桌菜几个人吃也不过七八十
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    heven2004
    在沙县点一桌菜几个人吃?
    我怕朋友抽死我!
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    yifan8848
    不容易吃腻
  • 红叶
    奇迹应该是拉面,都是青海人开的
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    aroyuan
    我觉得很好吃的啊···
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    captor
    你们都不知道.....真正广州基本都不去光顾那什么沙什么小吃的,不信你进去看看,有没有顾客是说广州话的,虽然风味广州人不接受但其他地方的人接受,而广州就是外地人多,所以他们才那么好生意

    PS:我个人就最讨厌吃这个,闻到那味道就想吐,而且又不卫生
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    crazyundead
    从来没吃过
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    henvelleng
    总比肯德基麦当劳点两三个全家桶或是几盒子鸡翅膀好啊:D
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    lindley007
    被开除了..................................................................
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    captor
    再说沙县也不便宜,和本地的地道粥粉面一样价
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    heven2004
    是啊,随便找一家买个肠粉买个粥味道都秒杀沙县啊!
  • 化骨绵掌
    没吃过~~倒是帮一家做过广告牌~~累得我……
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    lindley007
    价格控制在3~6元的本地粥粉面不容易见了...在广州

    佛山还比较多

    沙县小吃开到环市东或者天河北附近的店都能保持这个价位, 不容易的
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    lawson
    有些味道好的馄屯是皮爽馅料正~~不过也就偶然发现个一两家,认住就不改了,当然也倒闭快。
  • c
    captor
    3-6元粥粉面还是很多的,你试试去老城区的地方看看,例如中山6和越富旁边那路看看,一条路都是粥粉面
  • 我在合肥吃的混沌超好
    里面的肉好像弹球一样
    其他家的就不行了
    还有肉丝炒饭加上特制的辣椒酱
    很喜欢

    ) ))
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    也不错
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    lindley007
    小北同高第都有唔少, 不过天河北和环市东就不像有啦:D
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    WIND121
    在一个福建老总的企业干活。 因为和老总走很近,老总告诉我 浙江 魔都这边的沙县很假。真正的沙县味道绝对吃过一次就忘不了。
    终于在辞职前,我吃了一次。 还有传说中的白糖阉萝卜,吃不惯。
    下面说说真实的味道:馄饨的肉,很有嚼头。 而且很鲜很鲜。 蒸饺没吃到,让抢光了,没吃到很可惜。 别的什么花生酱都是别的人加上去的。
    所谓的汤,福建老总的原因,我们每餐午饭,只要是和老总一桌吃饭,老鸭汤,排骨汤 都炖一夜,第二天中午吃的。 开始很惊艳,后来喝习惯就那样。 福建人的饮食习惯,还是很讲究的,而且很多菜都很好吃。
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    heven2004
    沙县的
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    `-----'在广东本地的
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    `-----'面前应该是被秒杀的吧!
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    heven2004
    JB搜狗!
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    lindley007
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    jerry881220
    我妹在广州长大,说是管“扁肉”叫“云吞”
    然后她去店里说要碗扁肉,老板就知道是福建人,给多加了几个

    中学时候去沙县吃过正宗的,味道确实挺赞,不过我觉得福州本地的尚干小吃也很好啊

    [本帖最后由 jerry881220 于 2008-12-25 21:13 编辑]
  • B
    Benthal
    难吃就一个字
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    captor
    是2个字............
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    heven2004
    真正台湾的扁肉燕馄饨味道绝赞啊!连皮也是肉做的!
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    n.sakuraba
    我回广州住暨大那边还真的没多少粥粉面好吃又实惠……兰州系列现在除了普通拉面外其他都死贵,那些菜价格黑死
  • 泪痕
    我长大的地方,隔壁县就是沙县,到了沙县吃,才是正宗的沙县小吃,很多都不正宗。中宗的沙县小吃很美味~~
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    heven2004
    我也认为正宗的沙县应该也很好吃,但是就是好奇为什么这些不正宗的可以这么普及!?
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    charles8819
    价格:兰州拉面>桂林米粉>沙县小吃
    份量:兰州拉面>桂林米粉>沙县小吃
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    heven2004
    你别说,我楼下还真是按这样的顺序并排开着三家店!人流量也是同样顺序!
  • 驾势

    [posted by wap]


    里面的汤好喝,而且家家味道差不多
  • a
    abe1007之马甲
    不错了,北京这边净是冒牌的成都重庆小吃,只知道拿辣椒掩盖做不好的味道。
  • a
    amm

    [posted by wap]


    说难吃的大部分都是没吃到正宗的吧
  • s
    segaa
    别的不说....那卫生环境...
  • 霏菲飞
    商业区就只有强记,银记,华辉,都城、仁信、大西豪之类的那。。。最省也要10蚊一顿

    便宜点的烧鹅仔。。
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    realbobo
    我觉得还是不错的,周围的快餐店纷纷涨价,就是沙县小吃依然挺住没涨过~~~
  • 霏菲飞
    沙县,兰州,桂林是三大外地入侵品牌。。。不过最近桂林米粉档貌似越开越少
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    lindley007
    桂林米粉本身就有点偏离广东人习惯的口味, 我有两个同学都说桂林米粉的档口总有股潲水味

    广东人的口味还是往咸的方向去居多啊