感觉好像过去看中泰武术对抗一样，找的一群什么法国大厨啊，连鱼都不会杀！

貌似都是米其林三星主厨

求链接尝鲜

是不是糕点师傅啊

米其林大厨好像还输了，这部扯淡吗，甜点师还是什么什么熊，浓浓的基味啊

看了一集，那几个法国厨师悟性还是不错的。

各种厨具不会使，各种工具使完忘了放哪，各种食品不会加工，这节目就是秀厨师下限的。

这几天天天在看
老外连那种中国调味料见都没见过
怎么用啊
今天的不会杀鱼的那是主厨
估计平时都有红案杀完了准备好食材他才动手的
还有那生羊肉配南瓜
想想就吐了。。。

不会杀鱼正常。 中国厨子也不是个个都会杀猪

毫无可比性 杀大型动物有特种从业人群，杀鱼有吗？
不会杀猪但是绝对会切猪肉，厨子哪个不是从小工混上来的，连刀工都不会做个P的厨子。
连猪肉都不会切的厨子绝对不是厨子，连鱼都不会杀的厨子同理。

中餐厨子学啥外国菜都可以有模有样，但是外国厨子学中国菜只能呵呵后了。

不会杀鱼这个扯了，菜都不会切怎么做主厨

这水平沙县都不如啊

中国菜和法国菜都不好吃。日本菜最高。

火星味觉吧？

看了几集，法国人完全不够看。

还可以吧，就是有时材料被对手拿了，很郁闷，昨天那个要水很多，很多菜都坐失败了，连我这种吊死看着都不想吃。

好像老外的厨师升级不是我们这么升的，法系也从来没听过刀工什么的，更多是讲究食材的挑选以及处理。

日本菜 淡得一B 还好吃

我觉得法国应该派料理鼠王过来

老外厨师很懒，不会杀鱼很正常，他们的食材普遍都是现成的
我看过他们料理，做完菜直接拿新锅，脏锅让后勤洗，哪像中国厨师自己刷锅

娱乐节目，乐呵乐呵得了，说明不了什么

还没人发链接？我操了

记得上次看世界第二的餐厅的主厨，做分子料理的...
用一种喷火的玩意，对着菜一阵喷，然后用一种冰枪之类的又喷另外一边
出来的造型倒是满好的，就是不知道味道如何，但是评价超高
全店一年就开3个月，其它时间主厨在外面考察什么什么的（我估计完全是在玩）
预约都排到10年后了

刀？人家厨房里根本没有那东西

在世界第1美味韩国泡菜面前都是渣渣~

看了几集，感觉对法国人不太公平，在中国厨房里用中国食材中国厨具中国助手做中国菜，评委还多半是中国人，法国人要能赢就真逆天了。。。。。

中西有别啊

国外厨艺只看过地狱厨房。里面料理食材可都是厨师自己动手的。杀鱼杀龙虾都有。不至于这样啊。

话说，从地狱厨房来看，厨子是很讲究随机应变的。里面随机抽食材组合做菜。做自己从来没听过的风味都是一样。

牛逼的厨子也许做出来的菜不一定像中餐，但起码味道应该不错啊

那几个法国厨师倒还是货真价实的

好像谁也没要一起玩。。。

想起了前段时间关于国内无米其林级别的餐馆的讨论……………………

求推荐下，哪个台在放啊

中央二台吧好像

我一哥们在汉华酒店附属西餐厅上班，有一回在大堂听见经理骂西餐主厨（在德国学习厨艺多年）：“你他妈一个堂堂主厨，连豆腐脑儿都不会做”主厨那叫一郁闷：“我一西餐厨子我做哪门子豆腐脑儿啊”

太小看豆腐脑了，点的嫩了或点的老了口味完全不一样，这个必须经验丰富啊。

你喜欢口味重，为啥别人就不能觉得淡的好吃，不同口味而已

德国学厨，哈哈，酸菜，香肠和猪肘么？

学厨艺居然去德国

东西都不认识
你让他做什么啊

顶级料理都差不多的
中餐品类更多一点
这与中国国土面积、人口、多文化有关
不过我最佩服的还是中餐厨师能够拿变质肉、腐烂菜、地沟油和各种化工原料做成美味佳肴的功力

留洋回来都叫西餐
我印象最深的是大学时候
一同学晚饭回来兴冲冲地和全宿舍说我今天吃西餐去了
吃的什么
答曰：好伦哥

国外的中餐也不好吃，吃惯了加添加剂的国内中餐最好吃。

互相抢调味料和食材，这尼马纯属扯淡啊，做出来的菜都有问题，什么傻逼节目

这比赛对老外很不公平，几个法国大厨拿着一堆粉丝直瞪眼，完全不知道干嘛用的，还有板鸭，围在一起先讨论这玩意是生的还是熟的的:D

其实没啥好讨论的。
厨艺又不是什么高深的技术，每家每户多少都掌握点。
食物好不好吃也不是什么丢进仪器分析下糖多少盐多少蛋白质淀粉比例就能评分的玩意儿。

这方面还需要法国佬来指手画脚那也别活了对不:D

讲究处理，杀鱼也算处理食材啊，就算是冻的也得处理，又不是各个都是英国人。别说他们只会处理冻肉和冻鹅肝，就这还不会只能说法国主厨弱爆了

这节目对老外确实有点儿不公平，但节目组还是给面子的，我看的有几次都是偏法国，为了不要太难看。
如果中国厨师去法国比赛，哪怕是做西餐，我估计赢面也有六成。

看中国小伙儿帮着摘鱼刺那集喷了，老外只吃海鱼吗？不会炖鱼？

评委里面中国人太多，老外太少，不公平啊