面粉怎么保存啊

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    leatherman
    好像都是透气无纺布包装

    年初19撸了一袋
    可没吃面粉习惯

    放1个多月了
  • z
    zgx8000
    阴凉干燥
  • a
    ahfo
    放久了会长虫的,我已经扔了一袋
  • 小榔头
    尽早吃掉,要生虫或发霉
  • w
    wulei56
    放冰箱啊,还不行就冷冻
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    leatherman
    那怎么吃啊?我只会面衣饼
  • a
    alubaqian
    做凉皮 iOS fly ~
  • l
    leatherman
    太烦了,要是可以做面包多好啊

    我天天早饭是面包

    面包机被我用出本来了

    高筋面粉已经不多了
  • a
    againy
    下次买尼龙袋装的,买少点
  • l
    leatherman
    面粉好像都是透气包装,不懂为啥不真空包装
  • b
    bartonhong
    回复10#leatherman

    怎么抽气呢,一抽是不是就成真的空包装了呢
  • a
    againy
    我买的都是真空包装的,家庭用一袋五斤的,也能用不少日子。袋口撕小些,长尾票夹一夹就好。
  • l
    leatherman
    我去下厨房研究研究吧

    从没搞过面食
  • w
    wolf03
    加水搞成糊,放点自己中意的菜‘直接烙饼
  • l
    leatherman
    搞出来都散了呀
  • a
    allendu
    干燥即可 一个月不会生虫子。强吃面食 也没意思。我是隔几天就自己蒸一次馒头 隔三差五包饺子
  • l
    leatherman
    我是挺喜欢面食,可惜不会做
  • s
    shadowmage
    面疙瘩汤最简单,厨房苦手做过一次,只要会做番茄蛋汤不翻车就好了
  • s
    star_zn
    没一个北方的?
    正解不是放瓮里,再放一个龟壳?
    iOS fly ~
  • l
    leatherman
    龟壳干嘛的?
  • w
    wolf03
    回复16#leatherman

    怎么会散?不沾锅少放点油,煎至一面定型,翻一下再煎。要是薄的话,1张最多2分钟就好。有点微焦就行了。
  • w
    whnxqb
    如果放得下,放冰箱几
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    oo730
    阴凉干燥 做面疙瘩最简单,或者电饼铛烙饼 放点葱花香菜什么的就可以
  • l
    leatherman
    水粉比例多少?热水冷水?
  • d
    darkshine
    天热马上就要长虫了,不要问我怎么知道的
  • l
    leatherman
    我以前放在乐扣的大玻璃缸里,还是长虫了
  • d
    darkshine
    回复27#leatherman

    冷冻起来就不会长虫了
  • k
    kart
    做成馒头,放冰箱冷冻,想吃提前放冷藏,或蒸,或者油煎。

    作馒头的视频,各视频网站!
  • 3
    3000GT
    回复1#leatherman
    b站找小高姐,面食做的很多,讲解详细 iOS fly ~
  • 肖申克
    我家没这问题,一袋面很快就吃完了
  • s
    sunsine
    分袋装,然后扔冷冻里。可以吃几年
  • l
    leatherman
    冰箱已经满了
  • 心何如
    冰箱 零度保鲜 可以
  • w
    whn1983
    回复25#leatherman


    最简单的,弄个小盆,打几个鸡蛋,打散,加水加面加葱花和盐,弄成糊状,搅匀,不要太稠,流动性要好,不粘锅放少量油,一勺子放锅里一侧,然后把锅稍微一歪,自己流动覆盖锅底,等表面稍微凝固,反过来,完了就可以吃了。如果想劲道,就少放鸡蛋多方面,如果想口感软糯就多放鸡蛋少放面。
  • p
    pocketsnail2003
    全部烙成饼,再用真空袋包装速冻起来。
  • J
    JP.黄
    蒸馒头,几下就给你搞完了
  • w
    wolf03
    回复25#leatherman

    调成糊的都是用冷水,分次加,不断搅,调到有点稀就行
  • t
    txzhao
    会生虫的快活大狸奴
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    leatherman
    谢谢,我再试试

    我估计太稀,了,老散
  • 星辰大海
    我们家都是50斤一袋的,很快就吃完。
  • l
    lin16303
    我只买这种,双层塑料袋包装,2.5kg的是一层。那种纸袋装的时间长了会有虫
    https://item.jd.com/4107087.html
  • w
    whn1983
    回复40#leatherman


    散不是太稀,而是你弄得太厚,太嫩还没熟就翻了,要薄薄一层,快速熟就不会散
  • l
    leatherman
    好的,我再试试 油多,相当于油炸就没事
  • 功夫小狗
    是的,咋保存啊。我一袋面粉一不小心就吃了一年。
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    lyn123
    做成烙饼吃掉。