你们做面包用什么牌子的面粉和酵母

  • 电饭煲
    求推荐
  • s
    sonic2000
    金像面粉 安琪酵母
  • 我爱洁艳
    白燕面粉,酵母买面粉送的
  • r
    ricosh
    附议二楼

  • d
    dpower
    酵母可以用燕子,金像新良面粉都不错
  • s
    smarttom
    金像面粉 安琪酵母。最近用了很多新良的杂粮
  • w
    wooway
    沃尔玛的面粉就很好,便宜还是进口的
  • q
    qiuyuke
    我酵母都是新良的 iOS fly ~
  • h
    hydras
    +1
    面粉:沃尔玛自营的高筋粉,5kg, 29.9元,用的进口小麦。试过,做面包与各种5块/斤的面包专用粉没啥区别。


    酵母:安琪耐高糖酵母(金色包装的),注意要选耐高糖的,因为面包的配方大多的高糖配方。
  • c
    caserzhou
    回复1#电饭煲
    安琪耐高糖 iOS fly ~
  • w
    wooway
    是的,跟什么金象,皇后,都差不多。沃尔玛的东西还是比较靠谱的。