面粉没活动了，要断粮了，现在一半一半掺和可以吗？

可以，注意揉面力度和时间

面包机啊

回复3#leatherman

那我不知道了，我自己揉面用烤箱的

面粉超市比jd便宜很多啊 iPx fly ~

可以的

如果蛋白质还不够加些蛋清送京东免邮券

我加了鸡蛋了

我现在高筋粉和普通粉各一半

盐可以让中筋面粉生筋更多，接近高筋的效果。 iOS fly ~

你们好专业啊，那我加3g盐吧

你看看小高姐的揉面教学，里面很详细

可以啊。不过我在多多买的白燕，挺好的。20多4斤

有活动啊。京东新良，买了两袋普通，一袋黑金，才花了58

大哥，5一斤还不贵啊，我要3以下

我就看了铸铁锅，牛排

试试多多上的俄罗斯雪兔面粉？9块钱4斤包邮。我买了还没拆，看评论晒图做的面包还不错

2.25啊，求链接啊；拼多多不敢买啊

回复14#leatherman
京东https://item.m.jd.com/product/100009503142.html?wxa_abtest=o&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL&ad_od=share&utm_user=plusmember


这个20，8斤，我买的25快。20算下来2.5一斤小尾巴~

全麦粉，还没玩过，大哥做过面包没

我看评论，又说可以做 ，有说不成功

切面包的时候总是有屑， 用了王后硬红高筋面粉就没有屑了， 同样的藤次郎面包刀 iOS fly ~

贝印刀蛮好的

回复20#leatherman
做过呀。。成功了呀，你可以全麦，高筋面粉各一半试试小尾巴~

那我撸，你们拓宽思路了，可以买普通高筋面粉参合用