现在流行一种酸菜鱼 挺装逼

  • 自暴自弃
    都吃过吧,只卖酸菜鱼跟几种小菜,号称酸菜比鱼好吃,味道倒是不错,油不大,清汤,酸菜脆脆的蛮好吃,米饭都是日本电饭煲煮,味道好,号称超过四个人不接待,都是小桌,排大队。
  • i
    inafford
    没吃过,不吃鱼吃酸菜还要排队的我觉得有病,回复完毕
  • 咸蛋小朋友
    上周末刚看见,万象城里8点了都还好多人排队等位
    超过四人不接待可真够装逼的,地方不够放大桌子吧233
  • b
    bobykid
    感觉不是装逼,而是技术不行,来来去去就那几个菜拿手,人一多就无法保证菜品和上菜速度了
  • 秋昆
    个破逼酸菜鱼还排队,多缺吃的?
  • 自暴自弃
    就一种菜,酸菜鱼,还有两三种凉菜,鸡爪黄瓜啥的,神了。
  • C
    CrAdLe
    看到了,附近花园城有家,叫太二的,真挺二的。

    酸菜比鱼好吃,只招待4人以内的,这种鸟店除非是想被SM,连看的兴趣都无。
  • 华莱士
    说的是太二吧 网红店
  • 神秘的陌生人
    在万达看到一家,还没有去吃过
  • d
    dirlee
    LCC最爱去排
  • n
    nightmare8424
    吃了2次了。。。还成,跟外面价格差不多,酸菜讲真也就一般,鱼还行,量大概少个1/4-1/3,这么一算,是要贵那么一点。
    我都是没排队去吃的,排队绝对不吃了。。。
  • w
    whrch
    原来太二还是连锁啊,本地有一家,生意一般,开业的时候看到说超过4人不接待我就想这是纯SB博眼球吧……
  • d
    duryu
    网红店都是这么营销的,前三个月花钱雇人天天排队,同时大把撒钱在微信抖音和大众点评等媒体上做病毒式营销,三个月后如果上当的SB LCC不够多,就准备关门转让了,然后下一个想发财的接盘再重复上述过程。
    最后养活的都是各种营销公司和媒体。
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    yamiyama
    Posted by: Meizu PRO 7-S
    太二,酸度,挺好吃的,也不贵TGFC·NG
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    taxidriver
    太二就是九毛九下面的
  • x
    xvid
    楼主是哪里?

    这酸菜鱼都几年了把
  • 锵锵锵
    多少年了,味道还行的,不过现在跟风的牌子不少,也都能做出差不多的味道。
  • m
    matiechan
    太二,超过4个人不接待,博眼球,深圳后海太古城这里开了一家,大量排队的人……。
    还有个陈鹏鹏卤鹅饭店,也是无数人排队,去吃了一次,鹅肉和南山市场卖鹅肉的小店相比差不多味道,比汕头本地卤鹅差远了,米饭太难吃。
    搞不懂怎么有人那么闲要去排几个小时的队2333
  • 狂奔的牛牛
    就是太二吧, 有次路过吃了一顿,鱼一般般吧, 米饭说是五常的, 确实还不错
  • g
    glsm
    我们这的太二是真的火了,开业快两年,基本每次去排队都是一百桌以上等位,一般要三个小时才能吃上。不过也没办法,小地方,当地吃遍了,最好吃的酸菜鱼还真就他家……
  • 冰醋酸
    不需要厨师啊

    全部标准化流水作业
  • 古兰佐
    还以为lz想说自己又酸又菜又多余呢……
  • 茉莉FAN
    这种毫无疑问,都是供应商提供半成品的店……
  • c
    chunhan
    就那么几种菜,超过4个人都没法点菜
  • 四百肉
    吃过一两次 还行吧
  • 自暴自弃
    去年发现的,好像都在南方,深圳,广州,长沙,上海,北方不知道有没有?
  • g
    gufu
    傻逼网红垃圾,都是炒作,大排档一份酸菜鱼才多少钱
  • 沉睡城市
    很喜欢酸菜鱼这道菜品,但我们这做得好吃的店家真是很少。
  • l
    lionheart007
    都是中央厨房配送,加热一下端上来
  • 魔龙封印
    都说味道不错了
    味道好怎么能算装B
  • e
    elia
    流水线的话,鲜鱼怎么处理?不新鲜的鱼能吃?
  • f
    freeman82
    太二还蛮好吃的呀,饭也确实不错
  • m
    monisha
    一般是当日中央厨房配送吧,鲜不鲜不知道了,也可能头天晚上解冻。
  • 久多良木健
    傻逼大排档,自己钓鱼种菜才多少钱
  • 侧耳倾听
    没听过没见过,有排队功夫自己做一顿酸菜鱼不好么
  • i
    interboy
    装逼店,好吃谈不上,也就一般水平。确实和名字一样二。
  • F
    FantasyJim
    西安这边就没有不接待四个人以上这一说,人倒是挺多,一般都要排队。
  • h
    hsd
    我还以为是那句新的流行词:人人都是酸菜鱼,又酸又菜又多余……
  • D
    DragonHeart
    这种网红店很快就会凉了
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    sunrainnet
    我们这也有一间,叫不二酸菜鱼。用的鲈鱼,没什么骨,味道的确不错,汤也好喝
  • q
    qieyifonger
    酸菜鱼米饭
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    leedsun
    大学同学的客户啊,他买面条
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    yamiyama
    Posted by: Meizu PRO 7-S
    所以你和女人逛商场看电影饿了都是直奔菜市场的?TGFC·NG
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    blacktooth
    这么多年,开业公众号炒作逼格,托儿排队假火爆,然后大暴死的网红店还少吗
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    bezimaru
    很正常,现在餐饮都在细分化,不像以前什么都做,当然很多这类的店都是骗加盟的。

    [本帖最后由 bezimaru 于 2019-3-21 09:12 编辑]
  • e
    et
    朋友听别人吹了后提议去吃的,吃完大家都沉默了,经供参考
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    fjfyla
    四个人不接待就知道是太二
  • p
    para
    太二还行啊,就一种味道,桌子只能坐4个人,不提供拼桌或者另加凳子,所以不要4人以上,要么就分开坐

    味道还行,有点辣。

    店里面各种宣传语都是标榜自己很二,可能要营造出一种二愣子直肚肠工匠气氛吧。
  • z
    zhda
    BOBO鱼吧,是还行