12345

重庆的好，和四川的不一样

毛肚，必须新鲜的

脆脆的黄喉

重庆火锅我喜欢吃肥牛 肥羊 娃娃菜 土豆粉 白豆腐 牛肉丸 牛脊髓

如果非要说成都的火锅，重庆的朋友都很推崇成都的食坊居牛杂火锅，据说好吃到爆炸。

小葱！！！

搭车求推荐味道好的火锅底料

脑花 虾饺 牛肉！

食坊居可以，就是排队太恼火了。

挑战了不起有一集就是吃火锅的，不是还吃鸡屁股的么

成都土著表示真没有重庆的好吃

淘宝麒麟胖哥

猪脑。。。

我经常用的海底捞麻辣味，感觉不错，还有永旺超市的自主品牌的底料也可以。

这个好吃，只是只能最多吃一块，多了腻得不行。

别人的口水

必点的：
现炸酥肉、毛肚、鸭肠、黄喉、牛肉、老肉片、猪血、豆芽、小葱、藕片、豆皮~

浙江人感觉去四川成都的菜都好吃，重庆的酒吃不消了，麻可以辣不行

所以我都是中午去吃了 ~~~原来住红牌楼的时候中午11点去拿晚上的号

不论火锅还是烧烤，我都只喜欢吃羊肉，火锅的话，对于川味的那种乱七八糟什么都放进去又油又辣的火锅无爱，毛肚还行，最不喜欢各种丸子，跟关东煮似的，吃也行不吃最好，我是砍省长大的，还是最喜欢东来顺那种清汤羊肉。只有羊肉那种。

[本帖最后由 ideaee 于 2016-2-16 18:03 编辑]

是那个牛杂火锅吗

目前唯一觉得好吃的底料是麻辣空间的料，清油的，巨香

看饿了……

清汤羊肉不叫火锅好吗

千层肚，腰片，牛肝，鹅肠。不吃下水敢说吃过四川火锅？

砍省的就别来评论了，在我看来东北菜没一个好吃的

东北乱炖的那个饼子我感觉满好吃的

受不了的是，当地人请客请了三次都有那什么虫子蛹，那个是真心受不了。

这辈子就吃过一次涮羊肉，很神奇，服务员直接提水瓶过来倒到铜锅里，就开涮了，居然还挺好吃的，喷了

四川没有好吃的火锅

肥牛，嫩牛肉，嫩豆腐，午餐肉

脑花，羊肉，肥牛，毛肚，黄喉

鳝鱼……鸭舌
牛肉，鸡皮

我就问你们吃过涮油条吗，爆炸

大龙 川西坝子

麻辣空间

黄喉，毛肚

常见，四川连串串都有油条

怎么没人提鳝鱼呢

是的，但是味道没几年前好了
原来牛油味很重，吃完回家内裤都是牛油味

羊肉，发鱿鱼，卷心菜，粉丝，大虾，牛肉

黄辣丁！玄鱼子！水鼻子！

这是他自己言不达意，东来顺是清真羊肉锅，京锅的一种，和东北半毛钱关系都没有

虾滑 好吃

我来补充一个 鱼皮

黄喉和鸭肠啊

肉要手切的。

毛肚、蹄花、虾滑、鲢鱼头；
偏爱成都火锅，比较不喜欢重庆火锅。

肥牛
现剐黄鳝
毛肚
生抠鹅肠
莴笋尖
午餐肉
藕片
土豆片

按这个顺序下锅

红牌楼牛杂也就那样，有好好吃？比的的上米其林3星大厨？关键是排队的时间，你排了半天吃的也是牛杂，作为苍蝇馆子来说，炒作大于味道

豌豆尖，茼蒿，午餐肉也要加上。

帖子里有两位都推荐麻辣空间，得买来尝尝