周末切了十几块钱的驴肉，专门要的肥瘦相间，入口即化。就着青辣椒，香。两个黄桥烧饼，一瓶冰镇崂山可乐，周末晚餐解决。

驴板肠才香呢，

驴肉也有这么肥啊...
驴肉我就吃过瘦的。

驴肉怎么鉴别真假

驴肉的确美味 不过不敢多吃

麻痹 还没吃饭 真的流口水 了

冷切只吃健子，偶尔板肠，大部分都是热吃美味

想起了后海的王胖子驴肉火烧配上凉拌白菜心和一碗驴肉汤

不禁口水横流

只在淘宝上买过火烧，也不知道是不是正宗驴肉，味道还可以
那个啥后裔肠口味吃不惯

很少吃，只吃过驴肉蒸饺 不知道真的假的 没有狗肉好

我看动物保护组织的人要去拯救驴了……

馬哭了

卖相不错

崂山可乐绝对逆天
没事别去尝试

牛羊哭了

上面那位的意思是现在的驴肉都是用马肉冒充的。

真正好吃的驴肉要去河北吃大锅现炖带汤的，吃一口香得能嗷一声叫出来。不过价格也贵，一个小小的圆形驴火要16块钱。

至于帝都的驴火店，红红的真空包装驴肉基本上全都是马肉做的。

怎么逆天了？？

崂山可乐太装逼，卖的比coke还贵。
小时候那都是我们这些喝不起可口可乐的穷屌丝才喝的东西，后来销声匿迹了，再后来复活了居然卖的比可口可乐还贵了~

[本帖最后由 Jobs 于 2014-7-12 07:33 编辑]

去青岛在超市里买过崂山可乐 味道绝逼怪怪的

这种带肥肉的我还真没见过
我在保定吃的驴火他是夹完瘦肉以后 再切一小块肥油抹在里面 当然口感炸裂了
看了你们说驴肉是用马肉替代的我也有了这个疑惑
我在帝都吃的大概都是4,5块的驴火 我在保定那次是在徐水的一个乡下 早市上吃的 精肉的5块
仔细想想可怕极了

吃过灯台和碗口吗？

崂山可乐

淘宝买过，难喝的一笔

如果是前几年的话，这价钱没啥问题。现在一般8-10块一个腱子肉。 别跟帝都比物价，乡下东西便宜正常。

看着不错啊，我也喜欢驴肉

为啥用马肉代替驴肉
马比较便宜?

天上龙肉，地上驴肉

帝都后海鼓楼西大街的王胖子驴火是我在帝都吃到的最赞的驴火。特别是肥瘦一起切的普通火烧。每次去帝都再忙都要去后海吃一次，3个火烧，一碗驴杂汤，一碟凉拌金针菇，一盘白糖红萝卜丝，一瓶北冰洋。吃的满嘴流油，那叫一个爽。
王胖子的驴肉切的时候应该加了油，但是不知道是植物油还是驴肥肉的油。

好想吃啊，去帝都吃过一次驴肉火烧，印象深刻。

这带辣椒的吃法到底是哪国什么时间传到保定的呢？我深表疑虑

现在早就不是保定河间的驴了
我跟河间驴火老板聊过 现在驴肉需求量很大
都是内蒙养殖的肉驴。

这么多贴了，还没有驴厨跳出来？！

嗷~~~~~~

mark

驴火配驴杂汤，绝赞