这水平还算正宗不
河间人开的店
河南这里小吃还真多啊 苏州压根没见过

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据说有用马肉当驴肉的，只要是驴肉，火烧又是现烤的，都不会差...

我一直想看一期地道老外品尝肉夹馍和驴肉火烧的视频

我们这边有一家被查封了，肉乱用

前几年出差郑州吃过，的确好吃

河间啥时候成河南的了。

回复7#武状元
开在河南 iOS fly ~

重新看了下帖子，我理解错误。

回复2#grozcs

其实马肉也不差 毕竟这两玩意是比较近的

好像分圆火烧、长火烧两派

去北京唯一想吃的就是驴火了

好这口，太原这边有不少驴火，但是疫情很多都还没开。

个人觉得还是保定的圆形的好吃

在北京吃过鞋垫火烧，真好吃

我就是没吃过保定驴火 外地好像店不多 不像河间驴火，供货链都成连锁了

快两年没吃驴火了 iOS fly ~

回复11#tiens

圆的是保定的，长的是河间的。

回复10#jiandanbill


有一种说法，做生意的不要吃马肉，不知真假

驴火，驴肉焖子，还是若干年前在无极吃过

回复19#grozcs

没事 接触过这行业 一般是混着卖（当然 马肉会便宜一点点）

至于迷信这种破事 是不是要去放生一下毒蛇巴西龟更有利于福报啊 哈哈

哪有什么正宗不正宗。好吃就完了。

锅盔夹肉，用刚熏出来的猪头肉，太美味了 iOS fly ~

要吃就吃保定的，河间的一点也不好吃，肉一点味道都没有