周边外卖只有河间驴火，太不正宗了，居然放青椒，成了肉夹馍了，肉是肉沫，不是大块驴肉。还是准备去保定吃

驴肉剁碎，加点青椒，我出差去天津吃到的是这样的

加点焖子 iOS fly ~

回复2#winloud

不正宗…

划重点,正宗肉夹馍不放青椒...

这种…不如不吃 iOS fly ~

河间最亮点是饼薄，嫩，脆。我能光吃饼不吃肉。

你这个都糊了。

分保定还是河间
保定是圆的，软饼子。河间是长条的，硬的烤饼子

我吃过的也是加青椒的

几年前我在西安买的驴肉火烧都是长条的 肉是切片剁碎然后加的青椒 反正不便宜（比肉夹馍贵 )你这个都火烧的快糊了 我和朋友吃起来都感觉确实不错

北京的王胖子还是挺好吃的，除了感觉小贵。

没青椒不好吃

胡。。胡了！我擦炸胡！

...我说的是肉夹馍 不是驴肉火烧

我吃的也是有青椒，有点菜才更好吃

去保定很方便哈，驴肉真是特色

去保定府吃吧，这玩意一次我弄五个，当然撑得半死。

吃过板肠的，也很好吃。

不在本地怎么能吃到正宗的呢
比如桂林米粉，苏州面条，外地连基本的粉和面的格调款式都不对，还谈什么味道

河间的凉肉脆火烧，太没味道了

回复9#dzyhome

不是硬啊。是酥。

回复7#28210442

郭德纲的发明么，素火烧

陕西肉夹馍一样，做好的完全可以干吃那个小饼

回复24#yzhkpli

关键是不能厚，厚了就没口感了

肉夹馍里哪有青椒？

回复1#shitougod

河间的是放青椒

放青椒的好像是白吉馍。