坐标帝都，吃过7/8个店全部都是河间的，当然感觉也挺好吃的，长条的酥脆烧饼夹上驴肉，但是街上根本找不到保定的啊

作为南方人，吃过就不能忘怀…念念不忘，可本地没有正宗的 iOS 99.9.9 fly ~

回复1#少正猫

因为驴肉没那么多。保定的馆都不保证都是真驴

保定和河间的驴火差别蛮大的，

天上龙肉，地上驴肉

估计也不是纯驴肉，本地吃过一家，一股香肠味，肉也是碎末，应该混有香肠

喜欢河间的长火烧，最好是板肠火烧，我勒个去，口水要下来了这个点饿死了

其实只是火烧好吃 iOS fly ~

11年去河北保定吃过一次，那味道，至今王忘不了，可惜南方吃不到

驴肉太贵了。

没吃过的去保定吧，人间美味啊

在帝都吃火烧吃了一个月，吃不腻

京东驴肉不知道靠不靠谱

上大学的时候在河北，几个发小来找我玩，我带他们吃火烧，几个一米八多的人愣吃穷我了…… iOS fly ~

有段时间经常混迹于保定，当地人说大多数都是死骡子死马做的，反正你也吃不出来。
哪有那么多驴...

从来没吃过保定的，去邢台出差吃过几次河间的 iOS fly ~

我勒个去

还是08年在外馆斜街那边吃到过一次保定的…

保定的好吃吗？大城的驴肉有名吧

以前在北京出差经常吃，回上海后一直吃不到，前段时间发现公司附近居然有家驴火的外卖，叫了一次大失所望，火烧完全不对，就是个普通的面饼。

可以驴肉火烧不要驴肉吗？

我就不相信驴肉能有那么好吃，真要那样早就大量供应了。

至于驴火，估计还是特定佐料的功劳。

驴火确实挺好吃，但南方的驴少 iOS fly ~

根据新的禁止食用野生动物条例，驴肉是不是要被禁止了？

听说驴肉饼卷始于南宫，但被威县发扬光大了。
会不会驴肉火烧也是始于保定，却被河间发扬光大了呢？

全驴宴更好吃。基本上地下交通站有的菜都能吃到。。。。

火车那么近干吗不直接去啊 保定的火烧也分传统一点的和油酥型的 都爱吃小尾巴~

说明还是没有河间的好吃啊

保定的是圆火烧吗？北京吃了几家圆的，都不行。

应该是，我在河北的一个高速服务区吃过一次保定的，是圆烧饼，比较软，确实没有河间长条酥脆烧饼好吃

那几年走京港澳高速，到了徐水专门下去吃漕河驴肉火烧，后来有了高铁，高速基本不走了。听楼主一说，又馋了

以后是不是驴肉也不许吃了？

每次到北京必须吃至少一次驴火。不讲究，都是街上随便找的小店，基本都是河间的，都不错。Android fly~

同事大爷说他年轻时吃的火烧是驴油做的 凉了再热还是酥的

另外我有个疑问 没有那么多驴的话 阿胶哪来的？ HiPDA·NG

从来没吃过驴肉，不知道香不香 iOS fly ~

吃过一次 求大神告知网店

没吃过驴肉火烧，驴肉还是吃过几次的。
肉味多好见仁见智，对我来讲可以吃但不会想。

我也觉得是这样。
其实驴肉火烧最好吃的是饼吧...

原来建外soho那有一家小店比较正宗，有一天还碰到邵佳一去吃。后来搬到北新桥开了个大店就没吃过了。
北苑也看到了一家分店，但是味道不行。

上学时去保定舍友家玩，火烧确实好吃。。流口水啦！

本人石油子弟，从小生活在河间。二十年前，经常在企业周边村里大院，吃正宗驴肉火烧。板肠，焖子，其他配菜…几个人小酒一喝，三五个人，七十块酒足饭饱

北京吃过，驴肉确实好吃。 iOS fly ~

保定的热馅太入味肉汁香了，一口一口汁幸福。
问题也在这，要吃刚出炉热的啊。
不太适合大量快餐完全竞争不过河间。
另外保定人过的安逸爽完全没什么做游商的劲，就是当官当官公务员公务员北京当官北京公务员。
为了吃火烧，我是愿意专门火车去保定的。

回复42#jjss521


驴肉还好，凉火烧皮是完全咬不动的。

说实话。。。不如做的好的肉夹馍好吃HiPDA·NG

回复1#少正猫

我在保定，买的也是长条的

冷皮冷肉。。。工业化快餐就这么狠？

回复24#般若波罗蜜
驴啥时候变成野生动物了…
不知道以前驴都是农民养来拉车的么？ iOS fly ~

看饿了

回复44#臭臭虫

两个东西，不是同一种口味，都好吃。

保定驴肉火烧是圆饼热驴肉，河间的是长饼凉肉。我比较喜欢河间的，是因为我都是分着吃，要半斤肉下酒，饼（我这叫白皮）单吃，因为驴油的饼很酥脆。另，基本上8成以上的都不是真驴肉，hper如果来我这我可以请吃，就是离我家 1100客户端