【完工】第一次做青蟹,打算葱油,有点方

  • 西
    西西弗的神话
    105一斤,两只180。

    老板说剪了屁股的壳几分钟后会挂,可是过了10分钟还没挂。







    小尾巴~
  • s
    sddxyf
    看赶海视频,渔民大都直接蒸着吃
  • 3
    3000GT
    回复1#西西弗的神话
    筷子从菊花捅进去,嘴里出来,很快就死 iOS fly ~
  • 3
    3000GT
    回复1#西西弗的神话
    大火干蒸7-8分钟,久了就老了 iOS fly ~
  • m
    miniss
    youtube上阿峰都是直接一刀切两块就放到锅上蒸了
  • x
    xyahxb
    我都是一刀两半,然后放锅里煎一下,放水煮开就好了
    现在是青蟹的季节 iOS fly ~
  • i
    iamztigers
    目测绑带都有半斤重
  • 西
    西西弗的神话
    回复7#iamztigers
    有的,这么多



    小尾巴~
  • i
    iamztigers
    价值50多的绳子啊,炖汤喝吧 iOS fly ~
  • x
    xRAIN
    直接活蒸 不要其他任何处理。
  • x
    xmf
    活蒸会发现是空的,还是炒吧
  • 西
    西西弗的神话
    回复11#xmf
    红烧了,加了点鸡蛋和辣椒小尾巴~
  • s
    sunny8452

    巧了 今天兄弟给我带了一箱子 且行且珍惜
  • 西
    西西弗的神话
    回复13#sunny8452
    幸福啊,我吃完就没了小尾巴~
  • 好好人
    以前吃潮汕砂锅粥,一只青蟹加点虾子,一锅100元觉得贵,现在好怀念。
  • 正太LEON
    最近都吃豆酱焗的,真的香 iOS fly ~
  • l
    leonhu1988
    螃蟹里最喜欢吃青蟹HiPDA·NG
  • 2
    2了吧唧的
    青蟹怎么会空,你说的是梭子蟹吧?HiPDA·NG
  • a
    againy
    瘦的就空,瘦的不能蒸