日本人对中国的面条接受程度咋样？

2020-09-23 01:42

任天狗2020-09-23 01:42
面条这种东西做法这么多，怎么日本人钻到拉面里出不来了，各种家的拉面吃起来都差不多。
中国的面条做法这么多，咋就没在那边成气候？
不知道日本人对中国的面条接受程度咋样？
像什么烩面、臊子面、红烧牛肉面、油泼面、炸酱面，在那边开个正宗的中国面馆能赚钱不
高等游民2020-09-23 01:44
中国拉面……
雾桑2020-09-23 01:46
苏州面在日本人中评价很高
inorikomari2020-09-23 01:46
担担面好像挺火不过肯定是针对11区改良过口味的
strjks2020-09-23 01:47
biangbiang面不是在711卖到脱销吗
wealth2020-09-23 01:49
出差的老鬼子对镇江锅盖面赞不绝口，每次去镇江都一次吃两碗
PENNYSHAW2020-09-23 01:49
毕竟日本只相当于中国一个省啊

就当中国一个省来看。。。你说面条的做法能有几种？
《环球时报》2020-09-23 01:52
傻咸不行日本人虽说也吃口味重的面但至少得用料丰富
reinhaidvon2020-09-23 01:52
日本不小的，大概有沿海3个省那么大
gogogo2020-09-23 01:53
你说的这些面日本基本都有店在卖，只是日本人主力还是习惯吃拉面
psi2020-09-23 01:53
拉面不就是中国的吗
route2020-09-23 01:54
刀削面也有人吃
不过很多都打着“西安刀削面”的名头
一身是毛2020-09-23 01:54
山西人马上要进来教你做人了
八宝斋2020-09-23 01:57
日本拉面没什么意思，可以归为就一种面而已，中国有很多种面，做法和很多种汤头，浇头。
8点402020-09-23 01:59
目前在日本开店最多吃的最多的还是兰州拉面。。
akira19172020-09-23 01:59
中国面做法太多了。
少先队员2020-09-23 02:05
日本人在中国也挺喜欢吃拉州拉面的。
我之前碰到的很多合作方，每次来中国都要吃一下~
胜利11人2020-09-23 02:06
面我个人口味觉得炸酱面和苏州面馆的面以外的面简直。。。。。。。口味怪异独特。
route2020-09-23 02:07
求问：除了东京神保町那以外别的地方有店吗
helllee2020-09-23 02:08
那只能说你对日本拉面没啥了解了
按照楼主分类法乌冬和荞麦面都算面类哦

本帖最后由 helllee 于 2020-9-23 14:50 通过手机版编辑
clockworkjian2020-09-23 02:10
面条这个东西就是两点 1面条做成什么形状 2 料加点啥
dragong2020-09-23 02:14
应该挺高的，毕竟日本人喜欢那种主食和菜放在一起的食物，比如盖浇饭
开心笑2020-09-23 02:16
中国和日本比面条，那不是自取其辱吗。
论吃，日本可以算是中国的祖宗了。
helllee2020-09-23 02:18
哦忘了说国际范围内认拉面是日本拉面拉面英语ramen也是基于罗马音真可惜哦
黑米汤圆2020-09-23 02:18
马子禄在东京站附近也开店了……
psychoo2020-09-23 02:24
早先看过一个日本综艺，采访日本什么拉面组织的人，说过类似话题，说面条的确是从中国传到日本的，然后两边儿发展方向就不一样了。
高等游民2020-09-23 02:28
你没觉出来ramen这个词的发音和汉语很像吗……
wenhan10262020-09-23 02:33
得亏索帝现在不出来了，要不然楼上挨个pm
吉高由里子2020-09-23 02:37
the only men you can trust is ramen
iantsai2020-09-23 02:40
这话说得，在中国拉面也有几十上百种吃法，就不是发扬光大了吗？
高等游民2020-09-23 02:43
面条有啥用？

当然是管饱。
yonexhb2020-09-23 02:56
镇江满地面馆
请问哪家好吃一点呢？
八宝斋2020-09-23 02:57
面条怎么和的，掺了啥，不同地方用的面粉不一样，口感差别大了，汤面的面汤怎么做，干拌面调料怎么调，何况条状主食中国还有粉(米粉，红薯粉...)这一大类。

本帖最后由八宝斋于 2020-9-23 14:58 通过手机版编辑
freda2020-09-23 03:01
认识一个特别喜欢吃兰州拉面
zichuanle2020-09-23 03:09
日语里拉面是片假名，外来词，就是属于汉语外来词的。
mike112020-09-23 03:14
我记得马子禄卖的挺不错的。
没去过日本我觉得国内哦很多面能打。。。。
dizhang2020-09-23 03:21
昆山奥灶面么……以前常去昆山同丰饭店吃他们家的奥灶面，可惜疫情后他们店面转让了
makyoukin2020-09-23 03:34
很多，有名的池袋的火焰山，甲斐、川口的ザムザムの泉。
route2020-09-23 03:36
都是兰州牛肉面啊？
还以为只有马子禄一家
lyfsdfsrw2020-09-23 03:40
对于过桥米线和螺蛳粉热干面又怎么看呢
656171982020-09-23 03:42
日本的拉面不都是机制面吗？没什么手工的吧
ZHAOJING1232020-09-23 03:45
其实日本还有南方的好多面不就是炒一个或几个特别高级华丽的菜
再往里放点面条么
Heidern2020-09-23 03:50
首先日本三大派面系为拉面，乌冬，荞麦，完全不同做法喜欢的也不一样。然后对中国面条，兰州拉面受欢迎，我家是浦东日本人住宅区旁边日本超市里备货比较多的也就是兰州拉面，担担面在日本是经过了改良，更有韧性，品川车站出来对面那家可以去尝尝看，常年排队，其他也有人提到，苏州面在在上海的日本人中评价很高，很多中国的面其实还没好好推广应该是有市场的。
雨中芭蕾2020-09-23 04:04
刚接触日本拉面时觉得中国任何面都不如日本拉面好吃和复杂。后来吃得多了，觉得日本拉面也就那么回事，虽然仅日本拉面也有好几个派系，但整体上都差不了太多。乌冬面和荞麦面多数时候味道也比较淡，还是中国的面好吃。
MrNobody2020-09-23 04:08
油泼扯面这种我觉得绝了，估计日本不会多见。
makyoukin2020-09-23 04:10
对呀，马子禄算是比较正宗，其他没牌子而已。

火焰山不错，个人觉得比马子禄好吃。
黄金122020-09-23 04:27
日本拉面主要是吃汤和料啊，汤够浓肉够多，面是手工还是机制还是方便面都大差不差了。兰拉那种精致刀工的肉片……配啥面都白搭，纯粹拿碳水填肚子而已，还特么一点都不便宜
fatehe2020-09-23 04:31
大学那会

天津

校门口刀削面

老板亲自主刀

现做现煮

只是牛肉片像纸一样薄

只有2片

最后盛惠2元，谢谢