讨论一下人体是否需要以碳水为主食(减肥)

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    nopaynoget
    先一句话说一下人为什么会肥胖, 人类最初期是分解脂肪供能,所以人在能量充足的时候囤积脂肪而不是糖, 当人开始以精细碳水为主食的时候身体开始转变为糖供能,当你饿肚子的时候会消耗身体储存少量糖源, 当糖消耗到一定程度身体开始分泌某种酶进行脂肪分解供能,这就是所说的酮体,所以有一种生酮减肥的方法就是把身体转变为脂肪供能.而现在的人普遍为糖供能的情况下身体依然进行着脂肪囤积,导致脂肪只囤积不消耗,这或许是肥胖的根源. 从原理上看最有效的减肥方式就是"饿"和吃替代性食物 ,其次是运动,以这两种方式增加酮体以进行脂肪分解.

    所以前一段时间有是否喝粥的话题,说不吃碳水能量不够脑子会不清醒,这其实并不是唯一, 生活中有大量运动的人和以消耗脂肪供能的酮体人群.现在的人食物来源如此充足,只要身体没有开始消耗血液中的糖份依然不需要担心的.

    对于想要减肥的胖子,我觉得我们应该学习一下胖胖的棕熊,冬眠之前一身的脂肪,醒来后瘦的像个猴似的, 就是因为它在消耗自身脂肪. 而想减肥的老哥可以先少吃甚至不吃碳水让血液里的酮体增加血糖降低,然后再视具体情况控制进食量已达到控制脂肪消耗速度的目的, 心中一旦有控制酮体和血糖的意识, 那减肥这件事情似乎难度就小了很多.
  • 雾起雾囚
    除非 永远 控糖,不然还是别尝试生酮减肥,长时间生酮,一旦脱酮后疯狂反弹,建议有氧后喝杯能量饮料,补充水分 电解质 糖分 还有脱酮
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    xxxyyy
    肥胖的原因有很多,而不能简单的分为是不是以碳水为主食
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    zhangzhg
    看完感觉就是一个字:饿?
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    salio
    只要有营养学知识,胖或瘦只是一个自律或者愿意不愿意的问题。
    低碳或生酮饮食本身没问题,主要是要根据自身实际来实施,每个人体质不同,有些人合适,有些人不一定合适~~
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    lionnor
    大强度体力运动和脑力运动需要消耗大量能量,而供能最快的就是碳水化合物,看看运动饮料和能量胶就知道了,里面大量的糖类和碳水,跑马拉松30公里以后很多人出现撞墙现象就是体内糖原不足,脂肪和蛋白质供能能太慢,完全跟不上消耗,所以人体就扛不住了。还有大脑也是耗能大户,糖原不足的话容易昏昏沉沉的,效率低下。但是中国人的传统饮食习惯碳水含量太高,要70%甚至更多,在以前大体力劳动为主的年代问题不大,现在普遍劳动强度下降,在这样高的碳水显然不合适了,一般40-50%的碳水比较合适。
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    lionnor
    每个人的消耗不同,所以也没有统一的标准,我平常的话正常吃饭,但是跑马拉松的早上最起码一斤馒头一包榨菜,不然根本跑不下来。
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    edward825
    尝试过一段时间,效果还行,然后发现脑子不够用,还得工作就停了·······
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    lqtj88
    现在人饭量也普遍减小很多了啊,干体力活的一顿两大碗面都能吃了,现在很多人只能吃一小碗。 但另一个问题,在困难年代,普通人一顿能吃一个馒头一碗粥也是可以的,还能干体力活。

    总之,人体是有调节能力的,不是机械化的量,个体间差别很大,找到适合自己的才是关键,在胖瘦间也要找个平衡范围,不用过于敏感了。
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    lang_269
    低血糖?好像不行吧
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    fycmouse
    说白了就是管不住嘴!跟你上贴说的那个有啥关系?现代生活在尽可能营养充足的情况下在口味跟饱腹感之间找平衡吧,别一天到晚的百分之多少,人不是机器,每个人每天的情况都不一样!
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    fycmouse
    顶你,管住嘴,迈开腿,合理的调节饮食分量比单纯的去量化食物摄取要简单得多!
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    liulin819
    生酮减肥还是算了,副作用一堆还有各种顾虑
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    lenbook
    就对碳水那么有仇吗?
    至少在国家膳食营养指南里,碳水仍然是单位计算中最便宜的能量源。
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    33to9
    不吃碳水会对其他脏器造成很大压力,年轻还好,超过35岁最好不要用这种方式.肾功能有些问题的也不要考虑了.免得造成不可逆的损伤.主要是对肾脏的影响,蛋白质一般会被肾小管重吸收,当蛋白质含量过高时会对肾小球有很大负担.
    其实不吃碳水的生酮饮食方法很早就有了,最早是为了治疗癫痫的.据说生酮饮食对50-80%的难治性癫痫儿童对有效,30%的儿童可减少90%的发作,10-20%的患者可完全控制发作.
    多啰嗦一句啊,如果你是在95后读的初中,应该把初中的生物书好好看看,把消化系统的基本原理了解个大概.会对健康和减肥方面有很大帮助.
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    PolyMorph
    肥胖还能甩锅给碳水?
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    otakuch
    过高的碳水对减肥不利倒是真的
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    zcx427706949
    我都感觉碳水成了肥胖的究极敌对势力了。肥胖最深层次的因素还是懒……和吃什么关系的不是特别大。
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    nApoleon
    我健身的教练跟我说,很多人莫名排斥碳水,但其实碳水是吸收转换能量最快速的,吸收快消耗也快,需要注意的应该是油腻的东西.
  • 天晴好睡觉
    还是需要碳水的,结构可以调整,用低GI换掉高GI
    搞生酮的我理解他的理论依据,但是用生酮来减肥我觉得是南辕北辙

    生酮当然会让脂肪量下降,但是我们来梳理下人类的能量来源
    大体上应该是有糖先消耗糖,没有糖就开始提高蛋白质和脂肪的比例,通过糖异生来产生糖,为什么有人说不吃碳水能量不够脑子会不清醒?因为脑袋只消耗糖作为能量来源

    等你把脂肪消耗光,蛋白质也没了,也就是肌肉被消耗光了

    肌肉被消耗光有什么坏处呢?肌肉消耗光也就意味着你的基础代谢就很低了
    而且肌肉消耗光你的身材就真的变成麻秆,而不是大家减肥的目的,带来良好的身材

    所以运动必须配合补充营养

    说到前一段喝粥的问题,我也不支持喝粥,因为粥作为碳水来源是很差的,极高的GI,但是总量又不够。。。。吃了容易饿,饿了就会吃得更多,恶性循环
  • 醉舞2012
    我认为那种说什么食物影响健康的。大部分都没进行正常的健身锻炼身体的人。至少每天坚持2小时的有氧运动或者无氧运动。
    我曾经有一段时间吃四餐。就是一些剩饭剩菜。有时候就只有剩饭没菜的时候,直接加几勺白沙糖加开水冲泡剩饭!一样健康无比。
    我戒掉四餐的原因是,出来工作了。发的工资收入不够吃的!并不是胖了。我记得刚工作在外面吃第四顿的事情,睡了一个小时还是觉得饿,睡不着。去大排档炒了个牛河。就是河粉加豆芽肉丝。一瓢油酱油烧出来的。我一看恶心无比,太油腻了。加了一瓶苦涩的珠江啤酒。才塞进去。
  • 程展94
    教练练得怎么样