关于 乳制品 的 脂肪

  • b
    beterhans
    如图

    如果脂肪里没有 细分 那种脂肪 是否意思就是 不包括 反式脂肪(Trans fat)?

    中国标准是否说需要细分?
  • 星野メメ
    至少美国是不标反式脂肪的 只分饱和脂肪和不饱和脂肪
  • 大头木
    国内在背后标这玩意有可信度吗?油炸食品不饱和脂肪标0,有这技术?
  • s
    shangchi
    美国一样要标,FDA要求食品中含有反式脂肪的必须在营养标签中体现,每份食品中反式脂肪含量低于0.5克的可以标示为0,只不过美国厂商已经基本没有使用反式脂肪的了。http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm372915.htm
  • b
    beterhans
    你搞错类型了吧 油炸一般是饱和吧
  • w
    winterb
    你说的反式是氢化植物油,添加进去的需要标,你贴出来的两个是天然的,反式脂肪酸是天然存在的
  • d
    dizhang
    每天早上吃面包习惯性抹一些奶酪,不过好像都是再制的奶酪,为了尽量少点热量,现在都买低脂或者淡味奶酪,热量在700-800左右。
    另外楼上网友说奶油奶酪保质期只有几天,那楼主第二张图片怎么回事……出厂到京东还没放一两天就坏了??
  • d
    dizhang
    http://item.jd.com/1941154.html
    我常吃的是这个,楼主可以吃吃看,低热量奶酪
  • w
    winterb
    奶油芝士的保质期九个月,短的是其他种类的
  • s
    shangchi
    呃,前面没说清楚,几天和半个月指的是散装/新鲜奶酪的情况下,而且是最短的保质期。工业包装的肯定以标示为准啦,不过奶油奶酪这种含水量比较高的,开封后一定冷藏(不建议冷冻),且最好不要超过一周,否则可能发霉。

    [本帖最后由 shangchi 于 2016-7-9 10:37 编辑]
  • g
    giant
    好便宜啊
  • d
    dizhang
    很多奶酪差不多合计下来就是每100g10块钱的样子,当然我说的都是比较便宜的那种