欧美国外那面包的口感真的太不讲究了，真的就是为了果腹，

东南亚 日韩台的面包讲究的多的多了。 自然价格也就贵了

很便宜的面包不敢买。你自己算算辅料的价格就没法做的好。

你这有点过了
富强粉，晚优籼都好吃
所谓的“没有质量可言”一般是说特色繁多你无所适从了
比如吃惯东北大馒头就不喜欢奶馒头

因为糖油比馒头加的多。

你可以试试建设北路三段那里的巴巴家，老板在法国工作了很多年，全麦面包做的很棒，是成都最早的一批欧包店了。我觉得比伊藤旁边那个第一麦方好。

成本低魔都之前就不会爆法国面包店用过期面粉的事情了……

那我是用词不当了。我说的质量差是指没有形成这种稳定的供销关系，换句话说，多花功夫花成本做出来味道更好的食品这种模式，在市场上很难维持下去。这种对吃的执着，只在一些比较封闭的小地方还存在，大城市全部劣化，但不应该这样。

房价才是罪魁祸首吧

喷了，抱怨成都没有好的面包，怎么不抱怨北上广深没有好的川菜呢。
法国人为啥不抱怨没有好的披萨呢，英国人为啥不抱怨没有好的香肠呢。

地域性明白么。

Posted by: HUAWEI FRD-AL10
之前在西班牙吃到的类似 中间切开 放在专门烤面包的机器上烤，烤到面包芯那面焦黄脆后拿出来，涂上一层橄榄油，再把新鲜番茄磨成番茄碎后抹在面包上，撒上一点盐，就着果汁或者牛奶，好吃到爆。改天淘宝上搜搜道具。。。

不知道你们那地方是什么样，但是在广东省的中山市有两家连锁面包店，叫采蝶轩和马德利，两家店的各类面包和蛋糕，比饭食还便宜

时间不值钱 从众心理

中国人对面包的口感喜好和老外不一样，法棍这种冷了可以当凶器的东西国人根本不会吃

因为大家消费的起啊，所以就这个价格了，有种都别吃。。。谢谢国内这些东西的价格啊，至少出国穷游吃面包三明治什么的会觉得价格差不多，搭配上果汁牛奶还觉得比全家便宜头顶晴天了。。。再不济还有瑞士之外世界大统一的麦当劳

山崎的厚切片是我认为市面上能买到的最好的切片

tapas

法棍这种最基础最低端的面包，也就是冠个洋名才会有人去买了吃吧。
蛋糕店是买专门的咸蛋黄，成本当然比自己用咸蛋剥成本低多了，另外榴莲别想着榴莲肉，有专门的榴莲酱。

成本主要是店面 人工 税

国外面包是主食，国内面包更倾向于点心，这个诉求就不一样，从而导致消费者对这东西的价格心理承受力就完全不一样
你看馒头逼格再高也不敢卖10块一个

保质期这么长吗 ....

喷了，法棍确实成本不高，相对其他面包来说

本帖最后由 REDEEM 于 2018-10-26 21:44 通过手机版编辑

法棍成本是不高，但难的是做得好，不是把面包做成棍子就叫法棍了