先自报家门，跳起来一米五，负三百省份的

帖子里面有人洗地说“按人头做的菜，抢别人的就是不礼貌”

我想说的是，“按人头做菜”这个概念真心只有在上海听到过

要是北方请客，会极力极力避免“按人头做菜”这种情况的发生的

所以一般去了北方家庭做客，一般都是海碗盛菜，脑袋一样大的馒头，大锅满满的米饭，主人劝了又劝，“赶紧吃啊吃啊吃啊！”，简直就怕你没扶墙出去。

假如你不小心说了一句“这个菜好吃”，那得了，要是我妈就直接把菜盘子推给你了。

所以我的意见是葛天虽然不是什么好鸟，不过还是离了的好

本帖最后由 青面侠 于 2015-6-27 05:04 通过手机版编辑

哪有因为这点屁事就离婚的

赞同lz，虽然我也是个节俭的人，也觉得这事匪夷所思。喜欢吃就多吃，不喜欢就少吃，别说大户人家，就是普通老百姓会为几块肉计较？又不是分五座金山

这消息一发出来 x翔 手榴弹 x海人 全是输家 由此可见 妓者赢了

东北人就是大气豪爽

我山东的，我也没听说过家里人做饭按人头分的……
不过我也不相信这个新闻……

家里就从没有过一人一份的菜？
有点奇怪。

我家从没有过，我-300的人

我老家那里的农民每次吃饭都能扔一大盆大米饭，没招儿，就是米多。负三百的。

浙江兄弟出来介绍一下东坡肉吃法呗

江苏人。。但从来没觉得这种事情也算新闻也能吵个几页。。。。两个人离婚还要互相喷有意思？大气？感觉炒作这个比上海人小气还阴卵！

恢复分餐制！

按人头做的菜的确有。。。比如鲫鱼汤一人一条之类的
但红烧肉按人头做也太奇葩了吧

按人数做饭可以减少浪费

按人头做饭怎么可能

家里来客人 不吃剩下就算没吃饱 老辈传下来的待客之道 哪怕菜量少点 但必须做够 花样要多 现在 主食倒无所谓了 以前馒头可是管够

下图是最近魔都特别火的一家杭帮菜餐厅桂满陇的两道菜：草扎肉和东坡肉。一小块一份，大概老干妈瓶盖那么大，两个人可以点一份分着吃。这种精致的小份量的菜都特别受欢迎，既解馋又不用担心吃多了长胖。5个人一人一份这样的肉的话，上海人会觉得很足够了吧。

为什么总有傻叉去相信这新闻是真的

好吃你可以吃完跟人说 让他妈再煮几块带回家吃都比一声不响把别人那份吃掉有礼貌

说两句不好听的，越是落后地区越看重吃。嘴都管不住的人怎么能指望他管住身体其它部分？

完了，大狮子头、大排什么的一人一份的吃了好多年


顺便，那种用绳子捆起来的红烧肉或者东坡肉，还有个名字叫扎肉，餐厅卖就是一份份的

看到明显按人头做的菜，肯定不应该抢。
但说实话，自家人还按人头做菜，这也太精明了。

搜了下海碗，是这样的吗？

要么还是多去先进地区看一看吧。

撇开新闻不谈。按人头做菜真那么稀奇吗？

我就想问下东北餐厅里的酱棒骨怎么不用海碗上是论根卖呢？

差不多吧，去过长春，到饭店点了几个菜，上来我都快疯了。

伟大领袖要是看到红烧肉还要按人头做一人只能吃一坨，肯定会气活过来！！PS:江Qing是哪儿人？

在我们这儿管这个不叫碗，叫盆......

没怎么出过门，见识少，等会哪位吃饭的时候拍个脑袋一样大的馒头给开开眼，这里说的是普通人脑袋吧。。

上海先进得一逼，肉按人头分，一点不看重吃

买的时候，不会按人头算，一人一根买回去吧……

喷了，这和精明有啥关系，莫非还有人做菜是吃不掉马上扔掉的，还是刘翔家就这这个菜

在东北没有按根卖的 都是按盆

按人头做菜只在上海听说，这么说牛排也是上海菜了，西餐这么多按人头算份数的菜式都是本帮菜，233

按人头 按份 那就干脆分餐算了，就像现在电视里的日本家庭餐 鱼一人一块 沙拉一人一碗 酱汤一人一碗

不过上海人 做菜太抠搜 这是没错的。无论饭店还是家庭（按人头红烧肉）。我去上海出差 饭店特色熏鱼 装一条整鱼的盘子里 中心堆几块麻将大的鱼

中国本来就有不少分餐的菜式，即使一起吃的酒席上也往往有这样的菜，搞不懂怎么一夜之间大家都失忆了？

我支持恢复汉族传统分餐制

这事真假不论，话说二十年前说精明抠门小气省钱可能还有市场，现在这个年代，这么讲究养生健康，怎么也扯不上了吧？这事如果真的，也只是不喜欢的一种表现而已，如果喜欢这媳妇，公公婆婆自己的都能让给媳妇吃，生怕媳妇呆不住跑了呢，将心比心很容易理解。另外，爽总也是经常出去出差，公司管理层的人了，这么说好像有点武断了吧？即使这事是真的，那也只是说明每个地方的饮食习惯不一样啊，尊重地方饮食习惯不是体现自身水平的表现么？

别搞笑，这是陕西吃面的碗

按人头分这个也没什么稀奇的吧 我河北人
换个其他菜吃 如果是红烧狮子头 五个人吃五个 一般来说谁吃两个就是没出息吧 但是真要是自己人的话 五个全给你吃了也没什么了不起
什么家教 教养 说白了就是给别人设的条条框框 如果葛天吃多了一块是她没教养 那能把这事当事说的刘翔妈也没有教养到哪去 人家又不是你们家人 谁知道你家有这么多规矩 万一葛天他们家就是多吃代表给面子呢？ 有的地方真是不吃才是没教养知道么？
无所谓黑不黑 这点事真是双方都有责任

行行行
就你们东北人豪爽大气,大块吃肉大碗喝酒,纯爷们女汉子

楼主表达的意思就是这样咯...

顺便我不是上海人
可我这里吃这种红烧肉店里也是按个卖,家里也是按人头做
这种腻死的肉你做那么多还想顿顿吃剩菜么

[本帖最后由 一只纯猪头 于 2015-6-27 09:13 编辑]

不是刘翔妈说事，是葛天说事好吗

上海人一根油条全家用剪子剪着吃，你感受一下

青岛海参鲍鱼就是按人头分的

北方很多家庭从来不做红烧肉的好不好

这事肯定会被张大锤拿去微博吐槽

不说别的，吃酒席经常看到的粉丝元贝不就是一人一个，你会不会一个人吃5个？

你在家做也按人头做吗？夫妻俩人就蒸两个？

为什么不会？你在家吃螃蟹不是先算好吃几个的？

lz的帖子看得笑出声，这种接地气的文采大赞！